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雅客食品用垃圾明胶当食用明胶事件最后怎样处理的

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雅客食品用垃圾明胶当食用明胶事件最后怎样处理的


        

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    2019-02-04 01:48:12
  • A、明胶是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,A正确;
    B、不可以将工业明胶掺入奶粉以提高奶粉中蛋白质的含量,B正确;
    C、鞣制工艺使重铬酸钾与皮胶原多肽链键合,从性质上将生皮转变为革,非盐析,C错误;
    D、食用明胶是一种食品添加剂,有较高的营养价值,D正确.
    故选:C.

    R***

    2019-02-04 01:48:12

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