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在服务行业遇喝醉酒的客人应怎样做

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(1) 客人有喝醉酒的迹象时，服务员应礼貌地拒绝给客人再添加酒水；
(2) 给客人递上热毛巾，并介绍一些不含酒精的饮料，如咖啡、热茶、矿泉水等；
(3) 如有呕吐，应及时清理污物，并提醒醉客的朋友给予关照；
(4) 如有客人在餐厅酗酒闹事，应报告大堂经理和保安部，以便及时处理。

张***

2018-10-01 01:46:07

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