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肝脏是人体最大的消化腺,它的功能之一是分泌胆汁,胆汁储存在胆囊里,排入十二指肠后能乳化食物中的脂肪,帮助脂肪的消化。肝脏还有储存糖元的功能,血液中的血糖在经过肝脏的时候,部分转换为肝糖元储存在肝脏。当血液中的血糖浓度降低时,肝糖元转换为血糖来补充。此外肝脏还有分解体内有毒物质的功能。
综合起来肝的功能主要有:一.营养分配,小肠内吸收来的养分首先随血液流入肝内进行分配,如血糖如浓度高了转化为肝糖元,低了则将肝糖元分解为葡萄糖进入血液;或者将多余的糖分转化为脂肪,或者将氨基酸进行转化等等都在肝中进行. 二.解毒功能.进入血液中的物质在流经肝脏的时候都要进行检测,有毒物质在这里进行解毒,如酒精,氨等,因此喝酒过多会伤肝.
从医学角度说,肝是解毒的,肾是排毒的