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天麻炖鱼头的制作方法及功效是什么?
天麻炖鱼头的制作方法:主料:鲜鳙鱼头1个,天麻10克,生姜3片。制法:将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内,加清水适量,隔水炖熟,调味即可食用。天麻炖鱼头的功效:具有补益肝肾、祛风通络的功效。适用于颈动脉型颈椎病。