草莓露地栽培可采用1年1栽或多年1栽两种方式，前者每年栽培收获后与其他怍物轮作，这种制度下，草莓生活力强，果实品质好，成熟早，病虫害少。但关键技术在培育3片以上叶片、根系发达的壮苗，可适当密植。1次栽植，多年采收，秋季移栽，翌年5月收获。3年后，利用匍匐茎苗更新1次
1．整地施基肥 草莓根系浅，宜生长于通透性好富含有机质的壤土或沙壤土。
前茬作物以小麦、豆类、瓜类及蔬菜为宜。也可与高杆作物套作。提早深翻土地，亩施入3000kg充分腐热的粪肥基肥，晒垈。整地时再施入磷酸二铵25kg。氯化钾10kg。定植前灌1次小水。
2．定植 移栽前选有5-6片复叶，植株健壮，根系完整的秧苗，在阴天或傍晚定植于大田。
栽植密度为(20-25) cm×(25-30) cm，栽植秧苗以浅不露根，深不埋心为度，定植后即灌1次透水，水干后及时检查秧苗情况，松土、培土或补苗。
定植时使秧苗弓背朝平畦内生长，便于管理和采收果实。
3．田间管理 草莓定植后，浇定根水，以后保持田间湿润，降低地温，视田间湿度适时适量灌水。
灌越冬水时，结合施15-20kg/亩复合肥提高越冬能力。春季开花结果期为水分敏感期，应保持土壤湿润。灌水时结合施入氮磷复合肥或叶面喷肥，水分不宜过多，应及时排出积水。
草莓移栽成活后，应勤中耕，除草。果实采收后适时培土。
越冬时适当采取地面覆盖，以便能防寒、保温，保持草莓顺利越冬。现在，多于1月底至2月初地膜覆盖，能促使草莓提早成熟，延长采收期。
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