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什么是潮汕菜

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什么是潮汕菜

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    2018-11-01 01:30:43
  • 潮州菜是潮州、汕头等地区的风味菜,它以烹调海鲜见长,刀工技术讲究,口味偏向于香、浓、鲜、甜。并常用沙茶酱、梅羔酱等调味品,各种款式加工精巧,口感清鲜,郁而不腻,同时还注重保持原料的鲜味。

    A***

    2018-11-01 01:30:43

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