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请介绍什么是:异亮氨酸.它对人体代谢有什么作用?

北*** | 2018-03-25 03:00:56

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无*** |2018-03-25 10:12:15 65 4 评论

异亮氨酸
isoleucine 符号Ile 又称“异白氨酸”。学名“α -氨基-β-甲基戊酸”脂肪族中性氨基酸。蛋白质的基本组成。人体必需氨基酸。化学式：CH3CH2CH(CH3)CH(NH2)COOH .分子量：131.17 。菱形叶片状或片状晶体，味苦。熔点：284摄氏度。溶于水，微溶于乙醇。肉类中含量较多。

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