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芥末中有什么东西 为什么这么辣

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芥末中有什么东西 为什么这么辣

芥末中有什么东西 为什么这么辣

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    2012-04-18 21:19:42
  • 芥末,又称芥子末。芥辣粉,是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥末微苦,辛辣芳香,对口舌有强烈刺激,味道十分独特,可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用,充当生鱼片的美味调料。
    

    沉***

    2012-04-18 21:19:42

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