碎鸡蛋怎么煮不会爆开
家里有一些有裂痕的鸡蛋,想煮熟做茶叶蛋,请问有没有什么不致煮爆的方法。
放在70度左右的温水中泡2小时,等蛋白凝固后再煮就不会爆裂。
在鸡蛋的圆头(有气囊)的地方钻个小孔,空气流通,鸡蛋就不会爆了
问:煮鸡蛋的时候鸡蛋容易碎,这是为什么?怎么才能使鸡蛋不被煮碎?
答:鸡蛋煮碎的原因是鸡蛋内的气体受热急剧膨胀导致,或者是鸡蛋原来有裂纹。 对于前种情况,就需要冷水小火煮;对于后者,则需要先用开水烫一下,使部分蛋白凝固,把裂缝粘住...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>