1、摸刀片：优质陶瓷刀的纹路要细，不粗糙，摸上去刀片光滑，有韧性，最优质的镜面陶瓷刀甚至光洁的可以当镜子照，且刀刃处经过特殊的弧形开刃工艺，锋利程度更高，可以剃胡须和头发。2、摸手柄：目前市场上低劣质的陶瓷刀产品手柄不是骨质瓷的。采用的是二次强化镁质瓷，成本相对骨质瓷手柄要降低许多。如果拿在一起对比，可以看出二次强化瓷的光洁度和亮度，以及色彩的柔和度均大大降低。而且使用过程中容易手柄与刀片分离，使用寿命将大大缩短。爱家陶瓷刀的刀柄根据人体工程精心设计，不仅考虑到切菜时的动作与力度，而且实现了刀柄形状的曲线性与稳定性，它使操作重心平稳，切食完美自如。
陶瓷刀使用精密陶瓷高压研制而成，故称陶瓷刀。陶瓷刀号称“贵族刀”，作为现代高科技的产物，具有传统金属刀具所无法比拟的优点；采用高科技纳米氧化锆为原料，因此陶瓷刀又叫“锆宝石刀”，它的高雅和名贵可见一斑。 【盛世青龙陶瓷刀优点及特点】 陶瓷刀是一种有别于传统陶瓷的高科技产品。
它具有以下特点： 1、硬度极高、永不磨损，其耐磨性是金属刀的60倍。刀刃永保锋利，能削肉片如纸。 2、不生锈不变色，可耐各种酸碱的腐蚀；高密度、无磁性，清洁容易不沾污。与食物不发生任何反应，能保持食物原色、原味、确保口感、健康环保。 3、工艺精湛，外形美观高雅，刀体光泽无暇，白色盛世青龙陶瓷刀洁白如玉，黑刀光可照人，彩刀绚丽如虹，配以各种材质的手柄，典雅高贵，具有很高的实用价值和收藏价值。
是馈赠亲友、交际往来的佳品。 另外公司还可根据不同需求，为客户定制各种类型独具特色的陶瓷刀具，你可以在官网的产品中心找到其他产品（例如：盛世金龙陶瓷刀套装）。 注意事项 1。 陶瓷刀不能用作撬起工具使用（如开启瓶盖）。
2。 应避免用刀身横向拍打食物。 3。 谨防陶瓷刀在高处自由落地或摔打，可能会对刀口、刀尖有影响。 4。 陶瓷刀不能用火烤。 5。 配合木质或塑料砧板使用，应避免在石质砧板上使用。
6。陶瓷刀适宜切蔬菜、水果及肉制品，应避免剁骨头和砍冷冻食品。 7。陶瓷刀洗刷时使用清水和洗洁剂即可，不可使用洗碗机清洗。 8。该陶瓷刀刀刃锋利易伤手，存放时应特别小心，勿让儿童使用。
详细注意事项请看，陶瓷刀十大注意问题 一文 。
问： 陶瓷的选购有什么技巧？
答：a、在选择瓷砖时，您一定咨询清楚瓷砖的等级。建议在优等品(AA级)、一级品(A级)、合格品里选择。b、注意瓷砖的外观，好的瓷砖无凹凸、鼓突、翘角等缺陷，而直面平...详情>>
答：选购粉底霜时，应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜：水...详情>>
答：那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>
