胆囊胆固醇性息肉是胆囊瘤样病变之一，是常见的胆囊息肉样病变。它是自胆囊壁上向胆囊腔内突起的小结节病变，呈球形，桑椹状或乳头状，有蒂或基底部较窄，呈均匀一致的强回声，可见于胆囊内壁的各个部位，其临床表现往往与慢性胆囊和胆囊结石相似，但是很多患者临床上无任何症状，常于体检时发现，目前超声是诊断胆囊胆固醇性息肉的首选和主要手段。
它是由于胆固醇代谢的局部紊乱，使胆汁中胆固醇含量增高而沉积于胆囊黏膜固有层巨噬细胞内，逐渐形成了黏膜表面突出的黄色小结节，称之为胆固醇沉着症。结节的分布以局部型多见，也有弥漫型的。局部型呈息肉样改变，故又叫胆固醇性息肉。
胆囊形态大小一般是正常的；胆囊壁可轻度增厚；息肉形态多呈颗粒状或乳头状，多有长短不等的蒂，或基底较窄，不随体位改变而移动（和一般息肉特点一样）；息肉的回声呈强回声或中等回声，但后方无声影；体积较小，有的仅为强回声点，最大者多小于10毫米；一般为多发性，多见于胆囊体部；炎症息肉和胆固醇性息肉基本相同，很难区别，惟其内部回声稍低，但常合并慢性胆囊炎。蒂较细的息肉可以从囊壁脱落并从胆囊排出，故在手术前1天复查B超看息肉是否仍存在，还是已经排出。
胆固醇性息肉体积较小，无任何临床症状和体征，一般要临床诊断较困难，目前用超声诊断之主要手段
