挑选竹笋有哪些窍门?
挑选竹笋有哪些窍门?
挑选竹笋:(1)壳要黄。齊壳黄色、肉嫩。(2)肉要白。笋肉质白色最好,黄色次之, 绿色最差。(3)痣要红。笋蔸(根)上的红痣,颜色鲜 红最好,暗红色次之。(4)节要密。鲜笋节与节之间的距离越短, 则笋肉越厚越嫩。(5)无虫蛀。笋的外壳松、根头空,根头上 一节有一条条疤斑的,便是虫蛀笋。(6)形要怪。那种歪斜、弯曲、奇形怪状的 鲜笋是从石缝或坚硬的黄泥土中挤出来的,味 道尤佳。(7)蔸要大。蔸大尖小的笋子去壳后出肉 率高。只要指甲掐得进,蔸子越大越好。将笋提在手里,应是干湿适中,周身无瘪 洞,无凹陷,无断裂痕迹。
答:1、竹笋的分类: 竹笋分春笋、冬笋、鞭笋等。 春笋为斑竹、百家竹春季生长的嫩笋,色白、质嫩、味鲜; 冬笋为毛竹冬季生于地下的肥大嫩茎,色泽洁白,质地细嫩...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>