主食搭配的技巧有哪些呢？

主食搭配的技巧　　
(1)粗细搭配，粮豆混食　　如二米面发糕(标粉、玉米面各二分之一)、绿豆小米粥、芝麻酱花卷、红薯粥(2)蔬菜跟粮食的打牌、水果跟粮食的搭配　　我们生活最常见的就是南瓜粥、胡萝卜饭。跟水果的搭配就是红枣粥、莲子粥等等。这些食物中不仅增加了维生素、不饱和脂肪酸等等，还有主食的风味，有营养又果腹。　　
(3)主食与麦的搭配　　燕麦、荞麦、莜麦等中的蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、锌等营...

主食搭配的技巧　　
(1)粗细搭配，粮豆混食　　如二米面发糕(标粉、玉米面各二分之一)、绿豆小米粥、芝麻酱花卷、红薯粥(2)蔬菜跟粮食的打牌、水果跟粮食的搭配　　我们生活最常见的就是南瓜粥、胡萝卜饭。跟水果的搭配就是红枣粥、莲子粥等等。这些食物中不仅增加了维生素、不饱和脂肪酸等等，还有主食的风味，有营养又果腹。　　
(3)主食与麦的搭配　　燕麦、荞麦、莜麦等中的蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、锌等营养素含量均高于小麦粉，某些成份又有降脂等保健作用。如荞麦、玉米粥;大麦、高梁米粥;荞麦、标准粉的家常饼等。　　(4)粮菜搭配　　米饭配以素菜好，如油菜饭。　　
(5)米面混吃　　日常膳食采用米、面混吃的方法是比较科学的。