名酒宋河粮夜的历史成就有哪些?
名酒宋河粮夜的历史成就有哪些?
1979年、1984年获河南省名酒称号,1984年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖,1988年在全国第五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖,1991年获日本东京国际饮料酒类博览会金奖,1992年获墨西哥国际工业博览会金奖及法国巴黎国际名优酒展评会特别金奖。
鹿邑县春秋时期已有酒业,鹿邑枣集镇是道家鼻祖李耳故里,孔子由曲阜至此问礼于老子,曾酒醉枣集,留下“唯酒无量,不及乱”的箴言。唐代天宝二年(743)玄宗到鹿邑太清宫朝拜,曾封枣集酒为“皇封祭酒”。宋代大中祥符七年(1014),真宗亲临太清宫用枣集酒为祭品。
明代初,山西酿酒师来此地酿酒。清代,据《鹿邑县志》载,“民间以黍为酿酒用”及“秫以为酒,名为蒸酒”,各乡镇均有酿制。1968年在20余家酿酒作坊的基础上,建成鹿邑酒厂,在鹿邑大曲酒基础上投产此酒,因酒厂坐落在古宋河之滨,酿酒用水取自宋河之清流,又因酿酒用粮为当地优质高梁,故取名为宋河粮液。
1988 年更为现厂名。
答:河南省鹿邑县枣集 鹿邑县春秋时期已有酒业,鹿邑枣集镇是道家鼻祖李耳故里,孔子由曲阜至此问礼于老子,曾酒醉枣集,留下“唯酒无量,不及乱”的箴言详情>>