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麻油鸡做法是什么？

麻油鸡做法是什么？

B*** | 2018-07-28 19:27:22

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伤*** |2018-07-28 19:47:22 3 3 评论

原料：柴鸡1只、生姜8-10片、黑麻油1碗、米酒水1000毫升，姜、盐等少许。.做法：(1)将鸡肉洗干净，切成块状；(2)将麻油倒入热锅烧热，放入姜片，转小火爆透；(3)倒入鸡块，用大火炒至七分熟；(4)倒入米酒水，煮开后转小火炖煮20-30分钟即可。说明：这是月子餐中的经典食谱，主要功效为滋阴补血，驱寒除湿，保护血管'促进消化等。

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问：麻油鸡做法是什么？

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