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饭前喝汤好还是饭后喝好?

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饭前喝汤好还是饭后喝好?


        

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好评回答
  • 2007-10-06 19:21:52
      喝汤到底是餐前还是餐后喝好呢?首先我们看看汤有几种: 
      1。清汤:以瓜菜为主煮成的,如:白菜汤、丝瓜汤、冬瓜汤等。材料可以选用时令蔬菜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、冬菇、菜干、豆腐等,饮用这类汤一般无禁忌。 
      2。浓缩汤:以骨头和去皮肉为主,长时间炖出的浓汤,或以猪骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的饱和脂肪含量高的肥腻汤。
      这类汤由于含有大量嘌呤,痛风病人不宜喝。同时,这类汤对胃肠道有一定刺激,故胃肠功能虚弱者、老年人、儿童、孕产妇等均不宜饮用。   3。其他汤:凡是加有果实类(如木瓜、苹果、蜜枣、红枣、莲子)、药材类(如党参、当归)、根茎类或干豆类的汤水,入口甜味或粉质感重的,喝得太多会升高血糖,因此只宜饮用少量。
         餐前饮用少量的汤,可以补充体内的水分,润滑并保护口腔、食道肠胃,有利于溶解食物,促进对食物的消化与吸收。但餐前喝过多的汤,会稀释消化液,影响对食物的消化吸收。此外,胃的体积是固定的,大量的汤会占用胃部一定的体积,减少正餐的摄入量,降低摄入食物的丰富性和全面性。
      因此,对于清淡的汤和其他的汤可以在饭前适量饮用一些。 。

    p***

    2007-10-06 19:21:52

其他答案

    2007-10-07 16:11:01
  • 饭前喝汤好,可以暖胃,保护消化道.
    饭后喝汤不好,冲淡胃液

    爱***

    2007-10-07 16:11:01

  • 2007-10-07 14:00:33
  • 吃饭先喝汤,(胃)老来不受伤。这是名言,所以从医学的角度来讲,是先喝,而且先喝一些可以抑制食欲,减少进食量,达到减肥的目的。所以,饭前喝最佳。

    1***

    2007-10-07 14:00:33

  • 2007-10-06 21:59:58
  • 正确来说,是饭前二小时最好,但很少人可以做到,呵呵!!

    清***

    2007-10-06 21:59:58

  • 2007-10-06 19:55:52
  • 从医学角度讲,是饭前喝汤好,可以暖胃,保护消化道.

    姬***

    2007-10-06 19:55:52

  • 2007-10-06 19:48:09
  • 你要想增肥的话,那就饭后喝汤。饭前喝汤,对控制体重很重要的,而且符合人体生理机能需求,先让肠胃得到缓解,增加饱胀感。

    j***

    2007-10-06 19:48:09

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