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健脾开胃

  • 山楂的好处?原来只知道山楂可以开胃健脾,后来听说还可以降血脂,不知道还有什么功效?

    由于山楂富含多种有机酸,它能保持山楂中的维生素C,即使在加热的情况下,也不致被破坏,所以,制成山楂糕等制品后,维生素C仍能保存。山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分),能舒张血管、加强和调节心肌,增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量,降低血清胆固醇和降低血压;此外,山楂对心脏活动功能障碍、血管性神经官能症、颤动性心律失常等症也有辅助治疗作用;山植还含有槲皮苷,它有扩张血管、促进气管纤毛运动、排痰平喘之功能,故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品,近来应用于高血压、高血脂、冠心病等的防治,均有较好效果。每天取50克山楂+100克毛冬青,分两次水煎服,可有效地降低血清胆固醇;用山楂花和叶制成的浸剂服用,降血压的效果较好。 我国古代医学家早已重视山楂的软坚消积作用。煮老鸡硬肉时,加几颗山楂即易烂,说明它有消积肉食的作用。中医成药焦兰仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要成分;山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。 山楂中含有的牡荆素等化合物具有抗癌作用,常用山楂有利于防癌。据报道,山楂片水煎液可延长长瘤动物的寿命,如可抑制小鼠艾氏腹水癌细胞作用,对人的子宫颈癌TCC-26抑制率达70%;鲜山植具抗噬菌体作用,说明有抗癌活性;对子宫癌早期患者恶露不尽,大肠癌等,既能健胃利肠;又有抗癌通淤作用。 伤风感冒、消化不良、食欲不振者;食用山楂及其制品,很有效果。 据药理试验,焦山楂煎剂体外试验对各种痢疾杆菌及绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色球菌、炭疽杆菌等均有明显的抑制作用;故可用于菌痢的治疗。 由于山楂含有较多的有机酸,具收敛及化淤消滞作用,故也有收缩子宫的作用,妊娠妇女患习惯性流产、先兆性流产者勿食,免得伤胎。 山楂还有治疗绦虫的作用。据临床报道,取1公斤鲜山楂洗净后,从下午15时开始嚼至22时,禁吃晚饭,次晨用100克摈榔水煎服后卧床休息,有大便感时,忍一会再去大便;可以排出完整的绦虫;冬天宜坐温水便桶;免得绦虫遇冷收缩,有效率可达100%。临床也报道了20%山楂煎剂加糖矫味后,每服200毫升,每月3次;7~10天为一疗程,治急性菌痢的有效率达100%。用山楂100克水煎服,对轻中型痢也有效。 山楂中果胶含量居所有水果之首,达6.4%,而果胶,据最新研究,它有防辐射物质的作用,从体内带走一半的放射性元素 (锶、钴、钯等)。果胶还有吸附和抗菌性质,可从肠子上去除细菌、毒素并束缚住水分,因此,可治泻肚。 山楂中还含有丰富的钙和胡萝卜素,钙含量办居水果之首,胡萝卜素的含量仅次于枣和猕猴桃,最适于小儿和孕妇食用。 山楂可单味或与其他食物、药物配伍以提高其食疗作用。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有强心、降血压、降血脂、柔和血管、促进消化等功能,是动脉硬化,消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。山楂单味加红糖制成独圣散,可活血化淤、促进食欲、帮助消化,适用于产后淤血、停阻的儿枕痛。 山楂加麦芽、神曲等制成的焦三仙,可用干消化不良、饮食停滞的腹满、暖气、不思食等症;山楂与枳壳相配能消积散痞,用于食滞腕腹饱满,山楂与木香相配能消食、积腹满胀痛;山楂与川芎相配能行血止痛;加当归能散淤止痛,用于产后恶露不止、儿枕痛。 山楂15克与罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶,久服可降低血脂、血压,防治冠心病,山楂片15克加菊花10克。草决明子15克水制代茶,可制成菊楂决明散,能润肠通便、降压降血脂,适于高血压兼冠心病患者饮用。山楂15克加荷叶12克,水煎代茶制成山楂荷叶饮,能降压降血脂,扩张血管,适于高血压兼高血脂患者饮用。山楂10克、肉桂6克加红糖,可制成桂皮山楂煎、能温经散寒、活血化淤,适用于妇女有寒邪。月经延期及痛经。生山楂60克去核干燥研粉,加鸡内金干燥粉30克制成山楂内金散,每次15克,用刘寄奴15克煎汤加红糖送服,每日3次,治疗闭经甚验,山楂加益母草各50克水煎加红糖收膏,制成山楂益母膏,能活血化淤、补中健胃,适于产后淤血、恶露不止患者,山楂加谷芽、槟榔、积壳等量研未。制成消食散,每服1~2克,可健脾开胃。 山楂加糯米制成山楂粥,能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢,适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。鲜山楂1公斤加桃仁100克、蜂蜜250克制成山楂桃仁露;能活血化滞、健胃消食、降血压、降血脂、降胆固醇、扩张血管、营养心肌,适用于心血管病患者长期服用。山植60克加荸荠300克、白糖等可制成雪红汤,能开胃消食、强心降血压、舒张血管、清肝化滞,适于肝火旺的高血压、动脉硬化和冠心病患者食用。山楂250克加丹参500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等制成养肝消淤蜜、能补心血、清肝热,缓肝气、破淤血、通经脉、润大便,适于肝炎患者恢复期饮用。 山楂100克加猪瘦肉和其他佐料制成山楂肉干,能滋阴润燥、化食消积、降血脂,适用于脾虚积滞。痞满泻痢、高血压、高血脂、冠心病、消化不良等症。山楂、金银花、菊花各500克加蜂蜜5公斤制成双花饮,能清热解毒、生津润燥、祛风消积,适用于暑热烦渴、心烦怔忡、头目眩晕、头痛目赤等症。山楂50克、核桃仁150克加白糖,可制成山楂核桃茶,能补肾润肺、润肠化食,适用于津液亏损、口干燥渴等。生山楂、沙麦芽各10克开水冲服,制成山楂麦芽饮,能消食导滞,适用于消化不良等症。山楂片、丹参各10克,加麦冬5克,制成参果饮,有软化血管作用,可防治高血压、冠心病。

  • 请问有什么健脾的饮食疗法?

    主要是别或少凉性食物·保持喝开水,少喝饮料·吃点种子(我们一般吃的是小米种子,因为小糯米和大糯米价钱相差3%5所以购买的时候要选择好些的吃市或转买种子的店购买大糯米种子)。朋友没什么事的,按照平常一样的生活就可以,保持良好心境。祝身体健康

  • 什么食物吃了可以健脾胃孩子脾虚,问下

    目前,小儿脾虚证在临床中越来越多,所谓“脾虚”即指小儿面色萎黄无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食,或稍微多食大便中即有不消化残渣,大便多不成形,易出汗,平时易反复感冒。要彻底治愈脾虚证,需服较长时间中药,小儿多不能坚持,所以家长就非常关心平时多给孩子吃哪些食物可以起到健脾的作用。下面,将日常生活中有健脾作用的常见食物介绍给大家: (1)五谷杂粮: ①粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壮气力,强肌肉之功。用于脾虚烦闷,泄泻,消瘦,下痢。 ②玉米:又名包谷。味甘,性平。有补中健脾,除湿利尿之功。可用于泄泻,痢疾等病。 ③粟米:又名小米。味甘咸,性微寒。有补中益气,健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少,烦渴,反胃呕吐及病后体弱等。 ④高粱:味甘,性平。有健脾益中,渗湿止痢之功。用于小儿消化不良,湿热吐泻下痢等。 ⑤糯米:又名江米。味甘,性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛,消渴,自汗,便溏,腹泻。 ⑥小麦:味甘,性凉。有健脾养心益肾,除热止渴之功。用于口干咽燥,烦躁不安,食欲不振等。 ⑦大麦:味甘咸,性微寒。有益气健脾,止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良,呕吐泄泻等。 ⑧甘薯:又名红薯。味甘,性平。有健脾胃,润便之功。用于形体消瘦,便秘等。 ⑨黄豆:味甘,性平。有健脾宽中,润燥之功。用于疳 积瘦弱,腹胀泻痢等症。 10 蚕豆:味甘,性平。有健脾利湿之功效。用于脾虚食少,便溏等症。 11 豆浆:味甘,性平。有润燥补虚之功。用于体弱不健,肠燥便秘等。 12 薏苡仁:味甘淡,性微寒。有健脾止泻,利水渗湿之功。用于泄泻,食欲不振之症。 13 莲子:味甘涩,性平。有健脾止泻之功。用于脾虚久泻,食欲不振。 14 荞麦:味甘,性凉。有消积下气,健脾除湿之功。用于胃肠积滞,腹胀满,及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾。 15 芝麻油:味甘,性凉。有润肠通便,解毒,生肌之功。用于肠燥便秘,蛔虫,食积腹痛,溃疡等。 16 菜油:味辛,性温。有润肠健脾之功。用于脾不健运,食少乏味,肠燥便秘等症。 (2)肉蛋类 ①猪肉:味甘咸,性平。有滋养脏腑,补中益气,滑润肌肤之功。用于气血不足,病后体弱消瘦,血少津枯之便秘等。 ②猪肚:味甘,性温。有补虚损,健脾胃之效。用于虚劳瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等。 ③猪脾:味甘,性平。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振,神疲乏力,腹胀,便溏之症。 ④牛肉:味甘,性平。有补脾胃,益气血,强筋骨之效。用于虚损消瘦,食少纳呆,脾虚水肿等。 ⑤牛肚:味甘,性平。有补脾胃,助消化,益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良,气血不足的体质虚弱。 ⑥狗肉:味咸,性温。有补中益气,补肾助阳之功。用于脾胃虚寒,脘腹冷痛胀满,饮食减少之症。但一般不宜于春、夏服用。 ⑦鸡肉:味甘,性温。有温中益气,补精填髓之功。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻等病。 ⑧鸭肉:味甘咸,性平微寒。有滋阴养胃,补血之功。用于胃阴不足所致的厌食等症。但外感初起,或便溏、腹泻者不宜。 ⑨兔肉:味甘,性凉。有补脾益气之功。用于脾胃虚弱,饮食减少,体倦乏力,或消渴口干。注意脾胃虚寒者不宜服用。 10 鹌鹑蛋:味甘,性平。有补益气血,强筋壮骨之功。用于小儿营养不良,食少,倦怠,腹泻,幼儿发育不良等症。 11 鹅蛋:味甘,性温。有补气血和胃的作用。用于病愈后体质虚弱,食欲不振,消瘦乏力者。 12 鹅肉:味甘,性平。有益气补虚,和胃之功。用于消瘦乏力,呃逆等症。 13 鹌鹑:味甘,性平。有补五脏,益中气,清利湿热之功。用于营养不良,虚劳瘦弱,久泻久痢,食欲不振等病。 (3)水产品类 ①草鱼:味甘,性温。有补脾暖胃之功。用于虚损,少气乏力,饮食减少之症。 ②鲫鱼:味甘,性平。能益脾开胃,利水除湿。适用于脾胃虚弱,少食乏力,或呕吐、干哕。 ③鳝鱼:味甘,性温。有补虚损,补气血,强筋骨之效。用于小儿久病,气血不足,脏腑虚弱,出现疲倦食少,肚腹冷痛,肠鸣泄泻等症。 ④黄花鱼:味甘,性平。可补虚,开胃。凡小儿久病体虚,面黄消瘦,饮食减少者,皆可食用。但体胖有内热者慎服,多食易发疮助热。 ⑤带鱼:味甘,性温。有补虚损,益气血之功。适用于久病体弱小儿,症见食少,消瘦,皮肤干燥,气短乏力等。 ⑥鳙鱼:又名胖头鱼、大头鱼。味甘,性温。可暖脾胃,益脑髓。用于治疗脾胃虚弱而致的食欲不振,消化不良。 ⑦平鱼:味甘,性平。有补益气血,健脾益胃之功。用于小儿久病体虚,气血不足,倦怠乏力,食欲不振等症。 (4)蔬菜类 ①番茄:又名西红柿。味甘酸,性微寒。有健脾开胃,生津止渴之功。用于食欲不振,热病,口渴等。 ②红萝卜:味甘,性平微凉。有健脾化湿,润肠通便之效。用于便秘,久痢,肠胃不适,消化不良等病。 ③白萝卜:又名莱菔。味辛甘,性凉。有宽中下气,消食化痰之功。用于食积不消,脘腹胀痛等。 ④生姜:味辛,性温。有温中止呕之功。用于胃疼腹痛、呕吐等。 ⑤大蒜:味辛,性温。有醒脾、健胃、消积、杀虫之功。用于泄泻,痢疾,食积,虫积等病。 ⑥韭菜:味辛,性温。有温中行气之功。用于反胃呕吐,误食铁钉、铁针等。 ⑦山药:味甘,性平。有健脾益气,养阴之功。用于脾虚气弱,食少便溏或泄泻。 ⑧大头菜:味苦辛甘,性平。有温暖脾胃,顺气开胃,解毒利湿之功。用于食积不化,寒凉饮冷所致的腹痛,湿热黄疸,小便不利等症。 ⑨芫荽:又名香菜。味辛,性温。有健胃理气之功。用于脾胃不和,食欲不振,恶心等症。 10 莲藕:味甘,熟用性微温。有补益脾胃,止泻之功。用于脾胃虚弱,食欲不振,呕吐反胃,腹泻等。 11 甘蓝:又名蓝菜、包心菜。味甘,性平。能益脾和胃,缓急止痛。用于脾胃不和,脘腹拘急疼痛,可用于胃及十二指肠溃疡。 12 南瓜:又名窝瓜。味甘,性温。有补中益气,驱蛔虫之功。用于脾虚气弱,或营养不良;生南瓜子可驱蛔虫。 13 香菇:又名香蕈、冬菇。味甘,性平。能补脾胃,益气。用于脾胃虚弱,食欲减退,少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌、。 14 猴头菇:味甘,性平。有补脾益气,助消化之功。用于脾胃虚弱,饮食减少,消化不良,或体倦乏力。 15 芋头:味辛,性平,有小毒。可以补益脾胃,适合食少瘦弱,大便秘结者食用。 16 扁豆:味甘,性平。有健脾开胃,和中益气,消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少便溏,泄泻水肿等病。 17 蘑菇:味甘,性微寒平。能健脾开胃,增进食欲。适用于体质虚弱,饮食不香,胃胀不适之症。 18 白木耳:又名银耳。味甘淡,性平。可养胃生津。适用于体质虚弱,久病、热病后饮食不香,精神不振,大便干燥者。 19 辣椒:味苦辛,性大热。能暖胃祛寒,适用于过食生冷所致的胃寒疼痛、不思饮食,以及呕吐、腹泻、下痢,还可开胃助消化,增进食欲。多食对胃有刺激性。有内热、痔疮、溃疡病者应少食或忌食。 (5)水果类 ①苹果:味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用于中气不足,腹泻,便秘等。 ②香蕉:味甘,性寒。有清热润肠之功。用于实证便秘。 ③荔枝:味甘微酸,性温。有补脾益肝,养血安神之效。用于脾虚久泻,胃疼腹痛,呃逆等。 ④橙子:味酸,性凉。有健脾和胃,止呕宽胸之功。用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等。 ⑤山楂:味酸甘,性微温。有健胃消食,活血化瘀之功。用于小儿消化不良,食积内停。 ⑥木瓜:味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。 ⑦桃子:味甘酸,性温。有补气生津,活血消积之功。用于津伤肠燥便秘,瘀血肿块,肝脾肿大等。 ⑧甘蔗:味甘,性寒。有清热和胃,除烦止渴之功。用于热病口渴,反胃呕吐等。 ⑨柠檬:味酸甘,性寒平。有祛暑止渴,和胃生津之功,可解暑热,除烦渴,增进食欲,止呕恶,下气和胃。用于治疗胃脘不适。 10 椰子:味甘,性温。椰子肉补虚,强壮身体,用于治疗小儿疳积黄瘦;还可驱虫,对绦虫、姜片虫有效。 11 无花果:味甘,性平。有健脾开胃,清热润肠之功。用于食欲不振,便秘,泻痢等症。 12 石榴:味甘、微酸、涩,性温。能生津止渴,收涩止泻。甜石榴用于胃阴不足,口渴咽干,小儿疳积;酸石榴可治久泻久痢,便血,脱肛;石榴皮杀虫、驱虫,治虫积腹痛。 13 栗子:又名板栗。味甘,性温。可健脾养胃。适用于饮食少,身体瘦弱,经常腹泻的小儿。 14 大枣:味甘,性温平。有益气养血,补脾健胃,生津止渴,强神壮力之功。适用于脾胃虚弱,纳食不香,大便稀溏,气血不足,贫血缺血,面黄肌瘦,睡眠不安者。小儿不宜生食,熟食每次不宜过多,食入过多则助湿生热,胃胀中满,损坏牙齿。 15 落花生:又名花生、长生果。能补脾开胃。适用于脾胃不和,胃腹胀满,不思饮食者。 16 榧子:又名香榧子。味甘涩,性平。可杀虫,润肠通便,消食化积。适用于小儿黄瘦疳积,对蛔虫、蛲虫、钩虫等虫积腹痛有效。

  • 面包饼干类食品对肠胃有益吗?

    面包饼干类食品易消化,所以,面包饼干类食品对消化道疾病患者的肠胃有益。 不过,饼干一般被指认为垃圾食品。无事,少吃为好。

  • 有没有好吃的清淡的开胃菜,最近胃不舒服,想吃清淡点的。

    推荐你去武汉南安府吧,那里的越南菜做的不错,口味比较清淡,越南菜承自中国饮食阴阳调和的饮食文化,烹调注重清爽原味以蒸、煮、烧烤、凉拌为多。热油锅炒者较少,通常被认为是较“上火”的油炸或烧烤菜肴,多会附配上新鲜生菜、薄荷菜、九层塔、小黄瓜等一起吃有“去油下火”的功效。越南菜偏酸辣,吃起来特别令人开胃。

  • 吃不下饭怎么办?什么食物可以开胃的?

    可吃点山楂、话梅、陈皮等刺激食欲;在水果方面,草莓、甜橙有一定开胃效果,而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖较高,可能降低食欲;调味品可选番茄酱、咖喱汁、豆瓣酱、辣椒酱等,但不宜过于“刺激”,以防矫枉过正。禁用或少用油炸食物、韭菜、生黄豆、奶油类食物、甜的碳酸饮料等。 造成食欲降低的功能性原因很多,主要包括精神紧张、劳累、胃动力减弱(胃内食物难以及时排空)等。 所以建议:调控情绪、放松精神、减缓生活节奏、及时休息,特别强调三餐要有规律,定时、定量,切忌暴饮暴食。加强户外活动,多呼吸新鲜空气。饮食上强调种类多样化,避免单调重复,注意掌控食物的色、香、味、形,做到干稀搭配、粗细搭配。多食用开胃食物。在刺激食欲方面,各类调味品作用独到,不妨根据自己的口味选择。另外,应避免粗纤维食物摄入,以免影响胃排空。还有,三餐前禁用各类甜食或甜饮料,否则将雪上加霜。

  • 营养学什么食物有助于健脾

    五谷杂粮都是养胃的,再不明白,就记住一点,只要少吃寒性的食物就好了,多喝粥,像那种小米粥,玉米粥,红豆粥,喝红枣生姜枸杞等泡的茶等等

  • 哪些是开胃的食物?最近老是不开胃,各位童鞋,哪些是开胃的食物?

    山楂额,我觉得各种山楂都很好吃。或者一些酸梅类的东西,都可以生津止渴。 希望我的回答戳中你的心❤,同为吃货啊,互粉啊,@火星酒窖。谢谢支持。

  • 求推荐开胃小菜?求推荐开胃小菜!!!最近胃不舒服……[生病]

    菠菜花生 凉拌黄瓜 帮助他人,快乐自己。若我的回答对您有用,请将其设为“好评”,谢谢!

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健脾开胃

  • 醋泡花生的营养价值是什么呀?醋泡花生的营养价值是什么呀?听说醋泡花生对产妇来说很开胃健脾的是吗?

    偶尔吃一下应该是可以开胃的但是也不要吃得太多了要不然的话对胃的刺激性也很大的

  • 孕初期没胃口吃什么好呢?孕初期没胃口吃什么好呢,宝妈们有什么好吃开胃的食谱可以推荐的吗?

    你好,怀孕初期胃口不好的话可以喝一点酸奶,或者是柠檬蜂蜜水,饮食要清淡,多吃新鲜的水果和蔬菜。

  • 不知道吃什么东西开胃啊?孕早期呕吐没胃口,不知道吃什么东西开胃啊?可以推荐几种食物吗啊?

    吃些开胃的。吃点水果蔬菜,一次少吃点,少吃多餐,,一般到了三四个月的时候就会慢慢改善的。

  • 暑天吃什么样的食物可以令人开胃?暑天吃什么样的食物可以令人开胃?

    蒜拌小黄瓜 材料:小黄瓜,红辣椒,大蒜 调味料:盐,糖,醋各一大汤匙 做法: 1、大蒜去皮,红辣椒去蒂,洗净,切末。 2、小黄瓜洗净,对半切开,再切成段,并用刀背轻拍,放入碗中加调味料拌匀,腌3分钟。 3、在腌好的小黄瓜碗中放入红辣椒和蒜末,搅拌均匀,盛入盘中,淋上麻油即可。 ———————————————————————————————— 凉拌苦瓜片 主料:鲜嫩苦瓜500克。 调料:精盐、白糖各15克,香醋10克,腌辣椒、味精、花椒油、葱花、姜末适量。 制作: 1、将苦瓜切去蒂、尾,剖开,挖去籽和瓤,洗干净,切成薄片,放入碗中将苦瓜和食盐拌和,腌渍约近两个小时,去掉苦味。 2、用冷开水洗去盐味,再放入上述调料拌匀,30分钟后,即可食用。 功能:清热消暑,明目解毒,开胃止渴,具有酸、甜、麻、辣、咸五味,风味独特。 ———————————————————————————— 凉拌莲藕 材料:莲藕,红辣椒,葱 调味料:糖,醋,麻油各一大汤匙 做法: 1、莲藕去皮,洗净,切片,放入碗中加入一小汤匙醋及少许水浸泡。 2、红辣椒,葱分别洗净切末。 3、锅中倒入适量水煮滚,放入莲藕片煮熟,捞出,沥干水分,盛入盘中,待凉,加入红辣椒末,葱末和调味料搅拌均匀即可。 ——————————————————————————————— 绿豆蜜汁膏 原料: 绿豆100克,粳米100克,糯米100克,杏仁50克,金银花100克。 辅料: 蜂蜜200克。 做法: 1.绿豆洗净,用清水浸泡1小时;杏仁洗净用开水泡20分钟后,剥去仁皮,用粉碎机粉碎;粳米、糯米洗净,用清水浸泡1小时后,用粉碎机粉碎;金银花洗净,用开水浸泡1小时,捞出花用其汁。 2.锅置火上,放入绿豆,注入700克清水,煮沸后用小火将绿豆煮至脱皮,捞除绿豆皮。 3.在绿豆汤中倒入杏仁粉、米粉和金银花汁,不断地搅动,煮沸后加入蜂蜜,待绿豆米糊浓稠熟透,离火放凉,倒入平盘中,放入冰箱凉透即成。 —————————————————————————— 凉拌菠菜 做法: 菠菜2斤,洗净后,切段. 用炉子上沸水焯一下,待用. 作料: 食盐,味精少许,蒜粉,香油, 一起搅拌均匀. 最后可以放点琥珀花生仁. 可以上桌啦. 优点: 省时省事,营养丰富. 爽口,是夏天的可口凉菜. 提示: 菠菜一定要洗干净. 喜欢芥末的可放芥末油。 —————————————————————————— 夏日田园 材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。 调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。 做法: 1.鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。 2.鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐,在滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料中煨两分钟,使入味。 —————————————————————————— 找了点简单实在的。材料基本都可以买到又比较方便省事。我看到一篇不错的文章。liuxing231可以看看啊,为什么夏天没食欲呢,主要吃哪些材料可以增进食欲,这才最主要。把这些材料互相搭配,或者在自己喜欢吃的菜里放这些调料多一点,就是夏天益食的了。 文章如下: 一、夏天怎样开胃 每到夏天,很多人胃口不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠,胃脘不舒等症状。 究其机理,首先是夏天出汗多,容易造成体液代谢失调。水与电解质的平衡是机体内环境保持相对恒定的重要因素,若大量出汗,则会使体内水分、氯化钠、水溶性维生素(主要是维生素B1、C)丧失过多,引起水盐代谢平衡紊乱,导致体内酸碱平衡和渗透压失调。由于大量排汗和氯化物的损失,还会使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备减少,导致胃液酸度降低;因口渴而饮用大量水,会稀释胃酸。这些改变都会直接或间接地影响消化功能,引起食欲下降。此外,由于高温,体内血液多集中于体表,易引起消化道缺血,并抑制唾液分泌,使淀粉酶活性降低,胃液分泌减少,造成食欲不振和消化功能紊乱。 因此,应针对夏天食欲降低的特点采取相应措施,科学安排夏季饮食。 讲究饮食卫生: 食品原料要新鲜,膳食最好现做现吃,尽量避免吃剩饭;生吃瓜果要洗烫或消毒;做凉拌菜时,调料中应加醋和蒜泥,既可调味,又可杀菌,且能增进食欲;饮食不可贪凉,以防病原体乘虚而入。 勿过食冷饮: 气候炎热时适当吃些冷饮,能起到一定的祛暑作用,但不可食之过多。冰淇淋多是用牛奶、蛋粉、糖等制成的,营养虽尚可,但过食会使胃肠温度下降,引起胃肠不规则收缩,诱发腹痛。饮料饮用过多会损伤脾胃、影响食欲,甚至引起胃肠功能紊乱。 注意补充盐分和维生素: 由于出汗多,氯化钠大量丧失,故应在补充水分的同时注意补充盐分,每天饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。至于维生素的补充,夏季应多吃一些富含维生素B1、B2和C的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝、肾等等,亦可饮用一些果汁。 热天宜清补: 在饮食滋补方面,以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选食具有清淡滋阴功效的食品,诸如鸭肉、鹅肉、鲫鱼、瘦猪肉、豆类、薏米仁、百合等,经合理烹调可做成多种美味佳肴,不仅能增进食欲、加强营养,还可消暑健身。此外,亦可做一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥等"解暑药粥",它们都有一定的驱暑生津功效。 二、夏天不妨多吃的食物 绿豆 古称"食中要物"、"济世良谷"。含蛋白质、淀粉、维生素、矿物质颇丰,有退暑火、解百毒诸功。夏日常吃绿豆汤,可防治伤暑、目赤、痱、疖等疾。 西瓜 古誉"天然白虎汤",清胃火、涤暑热有神效。富含糖、维生素C、钾等养分,适量常吃可防治中暑、口疮、喉炎、尿道炎。 苦瓜 俗云:"良药苦口利于病",可食可药的苦瓜亦然。含维生素B、C及奎宁、蛋白脂等物,功能清热、开胃、解毒、降糖、抗癌,可防伤暑、疖疮、目赤、糖尿病和癌症。 猪血、鸭血 富含蛋白质、铁等物,适当多吃能涤肠排污、补血养颜。 鳗鱼 富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、矿物质等养分。烹汤清口,食性平和,夏日常吃能补虚、祛风、除湿、明目、开胃。 黑木耳 富含蛋白质、铁、维生素等,还含腺苷、多糖类物质。夏日常吃可排污、补血、降脂和防癌。 生姜 古人云:"冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方"。含姜辣素等物,功能除腥、开胃、解毒、驱风、散寒、止呕。夏日常以姜调味,可预防食物中毒、肠炎、痢疾等多发病。 醋 含2~5%醋酸,既开胃又杀菌。夏日常以醋调味,可预防食物中毒、肠炎。

  • 有哪些补脾益气醒脾开胃消食的食物?有哪些补脾益气醒脾开胃消食的食物?

    饮食宜忌宜食补脾益气、醒脾开胃消食的食物,如大米、籼米、锅巴、薏米、熟藕、栗子、山药、扁豆、豇豆、牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、鳜鱼、葡萄、红枣、胡萝卜、土豆、香菇等

  • 健脾消食的食物有哪些?健脾消食的食物有哪些?

    宜食用扁豆、山楂、大枣、粳米、糯米、栗子、莲子、山药、薏苡仁、赤小豆等健脾消食的食物

  • 酸辣开胃的食物有哪些?酸辣开胃的食物有哪些?

    其实,便利商店贩卖的三明治中,田园烧肉、海鲜总汇、火腿沙拉三明治热量较低;如果有空,也可以自己动手做,多放一点莴苣、小黄瓜、番茄,吃起来更爽口。

  • 醋泡花生的营养价值是什么呀?醋泡花生的营养价值是什么呀?听说醋泡花生对产妇来说很开胃健脾的是吗?

    偶尔吃一下应该是可以开胃的但是也不要吃得太多了要不然的话对胃的刺激性也很大的

  • 吃不下饭怎么办?什么食物可以开胃的?

    可吃点山楂、话梅、陈皮等刺激食欲;在水果方面,草莓、甜橙有一定开胃效果,而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖较高,可能降低食欲;调味品可选番茄酱、咖喱汁、豆瓣酱、辣椒酱等,但不宜过于“刺激”,以防矫枉过正。禁用或少用油炸食物、韭菜、生黄豆、奶油类食物、甜的碳酸饮料等。 造成食欲降低的功能性原因很多,主要包括精神紧张、劳累、胃动力减弱(胃内食物难以及时排空)等。 所以建议:调控情绪、放松精神、减缓生活节奏、及时休息,特别强调三餐要有规律,定时、定量,切忌暴饮暴食。加强户外活动,多呼吸新鲜空气。饮食上强调种类多样化,避免单调重复,注意掌控食物的色、香、味、形,做到干稀搭配、粗细搭配。多食用开胃食物。在刺激食欲方面,各类调味品作用独到,不妨根据自己的口味选择。另外,应避免粗纤维食物摄入,以免影响胃排空。还有,三餐前禁用各类甜食或甜饮料,否则将雪上加霜。

  • 生花生吗?我平时脾胃虚弱?我平时脾胃虚弱,不能吃太补。想知道可以吃桂圆干、核桃、南瓜子、生花生吗?这些对脾胃有益吗

    病情分析: 你好,你的情况最好是少吃桂圆干、核桃、南瓜子、生花生 指导意见: 因为这些食物不容易消化,不适合你脾胃虚弱的情况。建议您服用中成药归脾丸调理,可以益气健脾养血。同时饮食上多吃当归黄芪炖排骨,加上大枣,补益气血,山药粥多喝点,可以健脾益气,促进脾胃功能.

  • 对内脏有益的食物?都说药补不如食补,所以平时注意自己的饮食是很重要的,在大病没来之前通过饮食来抵抗他是很有效果的,所以我拜托大家告诉我些对心,肺,脑,胃,肝有益的食物.越多越好,越普通的食物越好,找起来也容易些.谢谢!!!

    吃柚子可防心脏病 吃苹果可以预防心脏病 喝杏仁露能保护心脏 杏仁具有这么大的保健作用,主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。它的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量,降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而减少患心血管疾病的危险。 杏仁有这么多的好处,但在工作节奏加快的现代社会,人们很难坚持每天吃足量杏仁。这种情况下,常喝杏仁露就是您最好的选择。喝一瓶大约250毫升的杏仁露,相当于吃50粒左右的杏仁。

  • 脾大还能吃健脾的食物吗肝病引起的脾大能吃健脾的食物吗比如豆类红豆绿豆薏仁米等等

    病情分析:这是肝病引起的脾脏增生。这和中医的健脾不是一回事。中医健脾是帮助改善消化功能的。<br/>指导意见:所以,这种情况,可以服用健脾的食物,药物等,可以帮助改善消化功能。现在关键是针对肝脏进行有效治疗。

  • 脾大还能吃健脾的食物吗肝病引起的脾大能吃健脾的食物吗比如豆类红豆绿豆薏仁米等等

    这是肝病引起的脾脏增生。这和中医的健脾不是一回事。中医健脾是帮助改善消化功能的。指导意见所以,这种情况,可以服用健脾的食物,药物等,可以帮助改善消化功能。现在关键是针对肝脏进行有效治疗。

  • 怎么做?孕中期开胃食谱?孕中期开胃食谱-豆仁饭,怎么做?

      主料:   粳米 250克 蚕豆 100克 春笋 100克 腊肉(生) 50克   制作工艺   1.春笋、腊肉切成丁,嫩蚕豆洗净去皮。   2.将粳米洗净,倒入锅内,加水煮;快收水时,将蚕豆、春笋丁、腊肉丁撒饭上,加盖焖至肉、饭均熟,翻匀,起锅即可。   菜品口感 色泽美观,营养丰富。豆仁饭,此饭开胃助食欲,和中益气,适用于妊娠中期孕妇食用,以摄入更多的营养素供给胎儿生长发育。

  • 怎么样开胃健脾呢?怎么样开胃健脾呢?

    原料 栗子肉100克,干藕粉25克,糖桂花2克,蜜饯青梅半颗,玫瑰花2瓣,白糖适量。 做法 栗子肉洗净后切成薄片。锅置旺火上,放入清水适量,烧沸,倒入栗子肉、白糖,再沸时,撇去浮沫。将干藕粉用水调匀,均匀地倒人锅内,调成羹状时出锅,盛入碗内。把青梅切成薄片放于羹面,再撒上糖桂花和玫瑰花瓣(撕碎)即成。 营养特点 本羹以栗子肉、藕粉、桂花、青梅、玫瑰花相合而成。栗子称“百果之王”,其肉营养价值很高。《名医别录》列其为上品,其补益作用可与参芪相比,它性温味甘,具有补肾气、强筋骨、健脾胃、活血止血之功效,加用藕粉健脾开胃,益血。桂花能化痰散淤,其气味馨香诱人,开郁醒神。青梅止渴生津、敛肺止咳。玫瑰花理气解郁、活血散淤。五料合用具有补肾益气,健脾开胃,强筋健骨,活血化淤之功效。适于脾胃虚弱之人食用。健康人食用能开胃健脾,增进食欲。

  • 请大家推荐几道夏天开胃的菜名?

    炎夏,人们的胃口、食欲也不像阳光般开朗。为此,不少酒楼食肆特意推出了系列特色的新菜,既清淡也不失营养,最适合夏季开胃。<br/>   <br/>  滋润雪蛤膏<br/>   <br/>  在广州东圃大马路的雅怡居内有一家专门经营雪蛤膏的店铺———陀广龙雪蛤膏。店面虽然不大,但环境安静、清雅,疏疏落落的玻璃圆桌,上面铺着印着淡淡的雪糕图案的圆垫,天花铺满了很多红绿相间的叶子,四周墙壁上则是不同种类的雪蛤膏介绍,再看一下装雪蛤膏的小碗,更是小巧晶莹惹人爱。<br/>   <br/>  这里的甜品款式很多,将雪蛤与姜、杏仁、木瓜、黑糯米、银耳、海底椰、百合、红莲等不同的药材搭配,分别有清火篇、晶莹篇、青春亮丽篇、补血养颜篇、雪白篇、红润篇等等,不但营养丰富,而且对人体还有不同的食疗效果。有一款五彩雪蛤膏,包括了黑糯米、红枣、莲子、圆肉、西米和木瓜6种材料,滋润补血的效果最佳,装在白色瓷碗里的五彩雪蛤膏因为有椰汁而变得莹白,舀起一勺轻轻送入口中,红枣的甜、黑糯米的爽、椰汁的香,滋味无穷。<br/>   <br/>  据店主介绍,雪蛤膏的泡胀和炖制均有技巧,要先将冰冻的雪蛤膏解冻,然后泡在50℃左右的温水里发胀10个小时,水温过高则会影响发胀的效果。然后拿姜汁水滚一下,这样才能祛除雪蛤的腥味,而且口感更加滑,之后再炖一个小时。将炖好的雪蛤膏配以黑糯米、红枣、木瓜等不同配料,便具有不同的味道和功效。<br/>   <br/>  鲜味京川沪<br/>   <br/>  在天河正佳广场四楼的尚苑餐厅,棕红的木桌椅,带给人的是一种温热的火焰色。红色的墙壁,天花板的黑色,虽然对比很强烈,却将整个餐厅装点得充满了温暖和浪漫。窗户是透明的玻璃,感觉好像水晶般明丽而清新。店里蓝的、红的装饰灯具,据说是店主特意从新加坡精心挑选来的。还有就是那空气中流淌着舒缓的音乐,随风轻轻摇曳的纱幔,无不充满浪漫气息。<br/>   <br/>  餐厅打的是京川沪菜的旗号,在炎夏之际更适时地推出系列新菜,清清淡淡不失营养,还有专为女士制作的美颜菜式,“碧瑶仙子”的最下层是去掉外皮的鲜芦笋,上面则是用蛋白、瑶柱混合而成的蛋白蓉,最后还在上面撒上红红的蟹籽,绿、白、红的色调清新淡雅,芦笋既嫩又甜,消暑解渴,而且还有清凉降火作用。<br/>   <br/>   “荷塘月色”将小棠菜去掉菜叶部分只留底部,并雕成花状,然后将豆腐、虾胶、冬菇、蟹柳混合绞打成糊状,蒸熟后填入菜里即可,最后再浇上一层玻璃芡汁,一盘莲花就此盛开在你我眼前。“灵芝养颜汤”这炖汤能让你成为高贵美人,灵芝具有很好的食疗作用,能改善微循环,清除皮肤色素,提高身体机能。瘦肉不肥腻,入口很香,汤头很清,鲜甜可口。<br/>   <br/>  除以上几道,还有“绿野仙踪”、“芥辣水果虾”等菜式,不妨一试。<br/>   <br/>  典雅私房菜<br/>   <br/>   “炳胜”在天河东新开的一家“私厨”,走的是私房菜路线,是炳胜集团的“新产品”。该店只接受电话订位,每天只有10到20个菜式,而且菜单由大厨帮客人拟订,共有14间典雅西关风格的包房,没有大厅,一间房一个世界,互不干扰。<br/>   <br/>  虽然,菜单由厨师代为拟订,但客人不需担心。因为这里所有的食物、菜式均低油、低盐、无味精,菜式珍稀、清淡,绝对健康,用的是粟米油。对材料的新鲜度有极高的要求,因此,做菜的材料都是市场上少有的精品。而这里用的茶叶只有3种,10年以上的醇香陈普洱,过百元半公斤的铁观音,以及精挑细选的朵朵完整杭州菊,就连泡茶的水也是从龙洞运回来的山泉水。<br/>   <br/>  还有,这里有广州罕见的活蹦乱跳的深水剥皮牛,一条差不多足有3公斤重,更少不了六月黄的漏膏黄油蟹。<br/>   <br/>  鱼生新鲜尝<br/>   <br/>  在小北路靠近东风路有家“卓卓有鱼”吃鱼专门店,虽然店面不是很大,只有不足200个餐位,但是出品却比较独特,以顺德鱼生作为主打菜品,每人几十元的消费就绰绰有余了。<br/>   <br/>  据介绍,这里做的顺德鱼生,无论是鱼种还是刀功都是一流的,最特别之处就是它的沙虫刺身。这里的沙虫刺身目前还是广州一绝,暂时没地方吃到。由于沙虫对环境的要求特别高,拿新鲜的沙虫做刺身,最难的就是将它肚子里的沙子洗干净。<br/>   <br/>  这里除了鱼生和沙虫刺身一流外,它的七彩炒鱼面也做得很有特色,它是用百分百鲮鱼肉打成鱼泥,再做成面条形再炒,口感绝佳。<br/>   <br/>   <br/><br/>   <br/>   <br/><br/>   <br/>  嫩鲈鱼功夫<br/>   <br/>  沿江路东堤广舞台二马路的多利来美食店,光是那吉利的名字就知道是家粤菜馆。店是老板家的物业,省去了租金,因此出品的菜式价廉物美够地道。门面虽小却生意兴隆,几乎天天爆满。客人主要是冲着“特色汤”和“功夫鲈鱼”而来。<br/>   <br/>   “功夫鲈鱼”是上桌率最高的菜,一鱼两吃,配汤非常美味,用大地鱼、沙鱼骨、老鸡、猪骨、珍菌等慢火熬成,既有鱼的鲜味又有珍菌的甜味;而鲈鱼经过起肉切片,将鲈鱼头、骨、尾炸成金黄香脆,这一黄一白、一香一鲜搭配,是不可多得的佳肴,而且只卖32元绝对是价廉物美,这种“两吃”方式,既吃到了鲈鱼的鲜,也吃到了鲈鱼的香;既吃了鱼又喝了汤,较有特色。<br/>   <br/>  另外,“野生菌王童子鸡汤”是最受欢迎的汤水之一,它用野生干菌酿在童子鸡的肚子里面,再配以西洋菜、火腿、猪肉炖上六七个小时,是正宗的老火靓汤,味道鲜甜。<br/>   <br/>  特别推荐:<br/>   <br/>  剥皮牛以粟米油香煎,配上西柚肉、泰国柠檬汁和鸡酱调成的水果汁,酸甜清爽,吃的时候记得连果汁果肉一起吃,口感似沙律般惹味还有“嗦嗦”声。<br/>   <br/>  捞起海蜇王用的是朝鲜深海无污染海蜇,拌上头榨麻油和山西陈醋,醋味只是似有似无散出,爽甜得像跳舞。<br/>   <br/>  黄油蟹煮节瓜一碟用上整一只漏膏黄油蟹,黄油蟹先用上汤“煨”过,把肉汁和黄油都逼出来让节瓜吸尽,节瓜柔嫩鲜美蟹香满溢。<br/>   <br/>  吊片捞秋茄一端上来已经满室海水香。用的是孟加拉深海无污染吊片,比一般土鱿更薄身透明,吃起来鲜爽弹牙,不过铺底的人手去衣拆肉撕条的秋茄更惹味,因为吸饱了吊片的香和汁。

  • 能健胃和开胃的食谱,给偶介绍下下.稍微比平时多吃点东西就胃疼,吃什么都感觉没有胃口.

    1、春砂仁荷叶饼<br/>原料:春砂仁末20克,发酵面3000克,白糖1100克,熟猪油1000克,苏打20克。<br/>制作:将春砂仁末与白糖、苏打粉一同放入发面中反复揉匀后放几分钟再进行揉匀,搓成长圆条,切成 80 个面剂,立放于案板上依次排好,刷熟猪油做成荷叶形,入笼旺火开水锅内蒸10分钟即成。每次可服2块,日服2次。<br/>功效:健脾开胃,化湿去痰;适用于女子痰湿所致之月经过少,经色淡红,质粘腻如痰,胸闷呕恶,形体肥胖3或月经来后又连续停数月,形胖体乏者。<br/><br/>2、春砂仁鲫鱼汤<br/>原料:春砂仁末5克,豆蔻1枚打碎制成粉,活鲫鱼500克(毛重),姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。<br/>制作:将活鲫鱼宰杀后,去鳞及内脏洗净,悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄,煽葱及姜加清汤及黄酒、味精、食盐用武水煮沸,然后用中火继续煮至鱼汤呈白色,将春砂仁末、豆蔻粉用纱布包好投入同煮,待鱼肉熟即可。<br/>功效:本品主要营养成分含蛋白质47克,脂肪17克,碳水化合物12克,热1628千焦耳(389千卡)。砂仁消食开胃,温脾止泻,温胃止呕,行气化湿;豆蔻燥湿健脾,温胃止呕;鲫鱼健脾利湿,滋养脏腑。因此本品具有健脾补虚,行气利水之功效。适用于脾胃虚弱,虚寒气胀,脘腹胀痛,食欲不振,体虚水湿停滞,腹水及水肿等患者。但不宜与芥莱同食,鲫鱼不能与麦门冬同煮。<br/>特点:本汤味极鲜美,芳香诱人。<br/><br/>3、春砂仁蒸鲫鱼<br/>原料:鲜鲫鱼一条,春砂仁末3克,生姜,葱、油,盐,豆粉。<br/>制法:先将鲜鲫鱼去鳞和肠,洗净,用油,盐同砂仁末一起放入鱼腹内,再用豆粉封住刀口,放在碟上,用碗盖紧;隔水蒸熟即可食用。<br/>功效:醒脾开胃,利湿止呕之功效。<br/><br/>4、春砂仁肚条<br/>原料:春砂仁末10克,猪肚1000克,胡椒粉3克,花椒5克,生姜15克,葱白15克,猪油100克,绍酒50克,味精3克,湿淀粉20克,盐5克<br/>效用:猪肚为补脾胃的要品,又辅以化湿醒脾、行气和胃的春砂仁等配合,用于脾胃虚弱,食欲不振,或食少腹胀、妊娠恶阻的人,非常适合。<br/>制作:1、将猪肚洗净,下沸水锅焯透捞出刮去肉膜。另将锅中渗入清汤,放入肚条,再下生姜、葱、花椒煮熟,打去泡沫,捞起猪肚待冷切成条;2、将原汤500克烧开,下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍酒、猪油,再加味精调味,用湿淀粉着芡炒匀起锅装盘即成。<br/><br/>5、春砂仁粥<br/>原料:春砂仁末2~3克 ,大米50~75克。<br/>制作:将大米淘洗后,放入小锅内,加水适量,如常法煮粥,待粥将熟时,调入春砂仁末,稍煮即可。<br/>用法:每日可供早晚餐,温热服食。<br/>功效:健脾胃,助消化。适用于小儿食欲不振、消化不良。<br/>宜忌春砂仁放入粥内后,不可久煮,以免有效成分挥发掉。<br/><br/>6、春砂仁猪扇骨汤<br/>春砂仁猪扇骨汤有着一股香浓的春砂仁气味,进食后顿有益气暖胃的感觉。它具有温胃散寒,调中益气的功效,常服用对健胃、补中、理气十分有效,同时也能辅助治疗胃寒呕吐、妊娠呕吐等症。<br/>〔材料〕春砂仁6克、猪扇骨750克、生姜2~3片。<br/>春砂仁性温味辛,入脾、胃经,功能行气调中,开胃、醒脾,治腹痛腹痞胀,胃呆食滞,噎膈呕吐、妊娠胎动。南宋名医杨士瀛认为它有“和中,行气,止痛,安胎”的功用,《本草蒙荃》说它能“止恶心,却腹痛”;猪扇骨性平味甘,功能补阴益髓,历代医书皆认为服之补骨髓,益虚劳;生姜亦为性温味辛,入肺、胃、脾经,功能发表,散寒,止呕,开痰,《药性论》说它能“止呕吐不下食”,《珍珠囊》认为它能“益脾胃,散风寒”,《本草从新》记载它“开痰,治噎膈反胃”。诸物合用,能行气、理胃、醒脾、益中。<br/>〔烹制〕用清水把猪扇骨洗净,并用刀背敲打至稍裂开;春砂仁敲开见籽。把猪扇骨和生姜片放进瓦煲内,加入清水1000毫升(约10碗水),先用武火煲沸腾,改用文火煲2个小时,加入春砂仁稍沸腾片刻即可,调入适量食盐。此量可供2~3人用。<br/><br/>7、怀孕早期保胎和安胎食疗:安胎鲫鱼姜仁汤<br/>[原料] 鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15克,猪油、精盐、味精少许。<br/>[做法] ①鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。②洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。<br/>特点:安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲

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通乳

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乌发

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补阳壮阳

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增肥

  • 每天早餐吃5个鸡蛋,两杯豆浆,午饭晚饭两肉一菜,晚11点再吃夜宵,长胖效果明显不,偶尔打下篮球或者有没更好的方法增肥,我太瘦了,50KG左右,想增到60KG,真是跪求,从高中到现在大学就长了2KG左右

    你的问题在于主食摄入不足。早餐可改为:鸡蛋1个,豆浆1杯,馒头2个:午晚餐可改为:米饭2两,1荤2素。睡前1杯奶。如还要加速,可外加纽崔莱蛋白质粉。赞同吗?

  • 吃虾汤泡饭有坏处吗?(油焖大虾)是否可以摄取虾的营养?<br/>是不是油太大了?容易增肥之类的

    营养自然是有的,只是不能改成清蒸的虾或是盐水煮虾吗?热量会低一些。还有泡饭会稀释胃液,对消化不好,会对胃造成负担,建议少吃

  • 鸡蛋不香了现在的鸡都是用什么添加剂了、增长剂了、就连喂得鸡饲料都带增肥的,鸡肉一点都不香。甚至有的鸡都能卖到100元一只,这样的鸡蛋吃起来能香吗?怕怕!

    你可以买纯笨鸡吃 现在有很多农村都养笨鸡 就是不吃饲料 专吃青菜啊 谷子啊 以前传统的喂养方式 产的鸡蛋 是平常鸡蛋的 3 4倍的价钱

  • 吃鱿鱼是否发胖?我好爱吃鱿鱼阿,尤其是水发的,可是今天听人说吃一片鱿鱼等于吃四十片肥肉,好恐怖,我正减肥呢,有没有朋友有确切点的答复给我,要是真的增肥我只能忍痛割爱了。

    减肥不宜吃鱿鱼<br/>  转载请注明爱美乐减肥网,叩谢。<br/><br/>  鱿鱼作为一种美食,历来深受人们的喜爱。什么炝爆鱿鱼卷、铁板烧鱿鱼、翡翠鱿鱼、麻辣鱿鱼等等不一而足,甚至在街头的烧烤摊上,烤鱿鱼也是最受欢迎的烧烤品种之一。<br/><br/>  鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。<br/><br/>  鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。<br/><br/>  但是,你知道吗,每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。<br/><br/>  所以,鱿鱼虽然是美味,但是减肥者不宜吃。<br/><br/>  高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者也应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

  • 早上吃油炸馒头片增肥吗

    研究表明消瘦的主要原因:1)食欲差,消化不好,挑食厌食,长期不想吃饭。2)能吃能睡,就是长不胖,胃肠道吸收功能差,服用各种补品或营养品均无济于事,对营养物质吸收利用不好,3)发育迟缓,对各种营养物质的吸收与消化不彻底。4)长期睡眠不好,身体得不到充分的休息,体质消耗过大。体形消瘦的人多属阴虚。促进肌体正常发育代谢,使机体全面强壮起来须从根本上彻底解除消瘦的形成原因。如果你没有病,尤其是内分泌系统没有病,那么:1.要调整脾胃功能,中医认为脾主运化,食物要消化好,并且吸收好。多吃些山药、鲫鱼、红枣等健脾的食物,最好请中医给开个药方;2.人们常说“马无夜草不肥”,你要每天吃夜宵,人体的生物钟运行显示,九点后,人体各器官功能已基本处于微弱状态,那也正是积累脂肪的时刻。夜宵以高热量的食物为主,喝可乐啤酒。正常晚餐所吃下的东西需要5个小时才能被完全消化掉,这多余的热量,日积月累会造成皮下脂肪堆积,肥胖也就悄然降临了。3.平时吃些零食,香能舒脾。吃香的:肯德基、炸薯条等等。其中第1条是根本,有了好的脾胃功能。你再按照第2.3条办,想胖就容易了。增胖验方::鸡蛋二只,打在碗内,加生番茄汁一调羹和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每晨空服(也可吃稀黄荷包蛋)连吃一月,以后会逐渐变胖。附:15种高热量的食物:全麦苏打饼506 大卡罐装果汁:255大卡(一罐) 薯片:548 大卡,巧克力:586 大卡,普通可乐:168卡,啤酒:147卡(一罐) 热狗肠:307 大卡,曲奇饼:546 大卡,白砂糖:400 大卡,烧鸡:218 大卡,牛角面包:375 大卡,栗子肉:212 大卡,罐装咖啡:127卡(一罐),腐竹:457千卡(以上固体食物都是以100克的含量)

  • 为什么吃不肥?想增肥~~把自己养得白白胖胖哒·~

    这个问题问我就对了<br/>我有个好朋友167,原先47kg,现在55kg    她长胖要归功于每天早上喝一杯蜂蜜水。  她从春节过后开始喝D,一开始只是为了清肠,报上说每天早上喝一杯有利于健康,可连喝了3大瓶之后(每天一小勺),她竟然长了8kg  她从小到大一直非常瘦D,不管怎么吃也从来没有胖过,现在突然胖了当然很开心啊,左思右想,饮食习惯什么都没变过,唯一和以前不同的就是吃了几个月的蜂蜜,偶猜想可能喝蜂蜜改善了偶的吸收功能也说不定。过她现在不喝了,因为怕一路肥下去这是我好友的一个经验,不知是否对你也用样有效<br/>我在告诉你一个快速增肥的方法,是我自己的经验从七月份到现在自己的体重直线上升,其增长浮度在二十斤左右,嘿嘿,当然期间和自己的好心情是分不开的嘛,心宽自然体胖啦,不过也因为自己食最较好才这样的。  <br/> 现在就把自己曾经从下午三点到四点的食谱告诉大家,如果天天这样吃的话,肯定会胖的哦。早上下班后一直睡到两点半,三点:一个肉松面包,大世界面包房的呢,尝了好多地方的肉松面包还是觉得那里的最好吃,而且不贵哦三点十分:从妹口中夺上半块牛角面包,嘿嘿味道好极了三点十五分:一个苹果,很红的那种,而且是面的哟三点半:一大份凉皮,辣辣的,酸酸的三点四十五分吃饭暂告一段落,然后开始晃呼啦圈,给肚子腾地方四点钟:一分菜,两碗汤四点半:汤足饭饱后上班,开始了新一天的挣钱生活,为明天的伙食费打拼嘿嘿怎么样食量惊人吧,忘了说了,刚还吃了点炒花生呢,嘿嘿有些小撑了如果想胖的话,就要和我一样保持良好的心态,每天都开开心心的,当然最好吃饭的时候能有好多人在身边陪着自己吃,和别人抢东西吃,才更有意思,更有食欲呢对了,还有多吃些高热量高营养易吸收易消化的食物不然你就吧蜂蜜当水喝,渴了就和蜂蜜我就不信你胖不起来!!!<br/>说白了增肥其实很简单的,多吃,不运动,吃完就坐在那里,或者睡觉,只见别人想减肥,很少看到有人想增肥的呢,我天天想减肥,可是控制不住自己的食欲,所以体重直线上升呢,想长胖太容易了,你可以在网上查一下食物的热量,看哪个热量高吃哪个,最后是晚上多吃点,因为晚上吃饭后不工作也很少活动,另外还是要看你的生理构造,看你是属于那种体质,是那种咋吃也不胖的类型还是吃的少的那种,一般人都是吃的多长的胖,吃的手就瘦,如果是咋吃也不胖那就没办法,建议你可以就咨询营养师,其实我认为吧,健康是最重要的,无所谓胖瘦,只要身体好就好有几点要提醒你<br/>1、身体健康。<br/> 建议你做一个全身身体检查。别误会,并不是说吃不胖的人身体有病。其实我们每一个人,每年最少要做一次身体检查,可以预防疾病,防范于未然。如果检测到有什么需要注意的地方,就要听医生的嘱咐了。因为见不到你的本人,不知道你是属于哪种偏瘦型,只能一个个跟你说了。先是病理型的偏瘦,这个分两种: 一种是需要去虫,去医院拿两粒药丸就行了。 原理:因为病理型的可能自已身体里有寄生虫,你吃多少都没有用,营养被寄生虫吸走了,说出来不是想吓你,只是有什么说什么。 另一种是肠胃粘膜太簿,吸收不行。如果真是这样的话,因为吸收不行,所以吃的东西都拉出来了,盲目的吃只是在浪费粮食。调理可就不是一天两天的时间。需要中药慢慢调理。如果检测是病理型的话,基本上一个月胖10斤就难了。 <br/>2、饮食正常。 <br/>早餐,中餐,晚餐必须准时,你能保证风雨无阻的话胖很容易。吃的东西不要太讲究该吃什么就吃什么,不要挑食。因为我希望不管是减肥也好增肥也好,第一必须要保证身体健康。所以不赞同晚上喝啤酒。这种是水充起来的,只是有个啤酒肚,身上基本没有肉。没用的!不过可以适当的吃点宵夜,因为吃宵夜是很容易肥的。油炸的东西太热气吃多了对身体不好,很容易便秘,这样很容易造成越吃越瘦。脸色腊黄。给你的健康食谱就是,早餐多喝豆桨吃面包,不是吃烤的哪种,是白面包。中午因为是在公司吃,由不行你说,在公司多喝点水,如果你抽烟的话就戒了吧!晚上是在家吃这就好办了,烫点汤:例如猪骨汤,猪脚汤,猪肚汤,瘦肉汤也行,还可以有空烫点糖水放冰箱,想喝的时候就喝一点。睡觉前喝杯牛奶,养颜,增肥又催眠3、充足睡眠<br/> 如果没有很重要的事情,尽量在10:30前睡觉。感觉你工作压力比较大,早点睡觉可以舒展一下压力。也可以睡觉前放点轻音乐,这样可以缓解你的工作压力是你身体健康的一大威胁。充足的睡眠,会让你每天都精力充沛,压力也会适当缓解。<br/>4、心情愉快 <br/>保持愉快的心情很重要。有空的话,看看笑话,聊天轻松的话题。不过话说回来了有的人天生长不胖也是有原因的其一是由于瘦人的体质引起的,即身体已经具备了产生这种现象的生理状态。

  • 晚饭吃什么好?易消化增肥

    晚6点左右吃饭<br/><br/>晚餐要真吃、吃健康难事<br/><br/>首先晚餐少吃睡香具体吃少依每身体状况需要定自我觉饿度晚餐千万能吃饱更能撑晚餐间安排晚 18点左右尽量要超晚八点八点要再吃任何东西饮水除外并且晚餐四内要寝使晚吃食物充消化<br/><br/>其晚餐应选择含纤维碳水化合物食物晚餐应两种蔬菜凉拌菠菜既增加维素提供纤维面食适量减少适吃些粗粮少量吃些鱼类<br/><br/>第三晚尽量要吃水、甜点、油炸食物尽量要喝酒少晚餐喝酒习惯种习惯并利于健康酒精夜间阻碍新陈代谢酒精刺激胃休息导致睡眠需要特别注意晚餐要食用含钙高食物比虾皮带骨鱼等定要吃免引发尿道结石<br/><br/>外应酬吃点糖醋豆芽<br/><br/>晚应酬断抽烟、喝酒饭吃其实外餐选择范围比较科选择食物定程度保护自身体由于应酬脑高度紧张远没家吃饭轻松造脑供血足;同酒精尼古丁等害物质联合作用肝脏解毒能力降<br/><br/>针种情况吃些肝脏处食品比点两道稍微甜些菜糖醋鱼、糖醋豆芽、糖藕片、糖醋茭白等豆芽、藕、茭白含纤维素较高碱性食品肉类等酸性食品蛋白质丰富食品松花蛋、家豆腐、清炖鸡等能缓解酒精胃刺激;黑木耳菌类良清洁血液解毒功能助于清除体内污染物质胡萝卜凉粉尽量要吃<br/><br/>社交般都持续深夜脑非疲劳况且数注意力肯定饭菜所结束容易疲劳与饥饿家喝杯低脂奶或碗稀玉米粥要觉饿必加餐<br/><br/>用脑晚餐更要吃<br/><br/>新调查表明慢性疲劳往往伴营养失衡慢性病史期工作劳累度营养失衡类群往往缺乏锻炼疲劳及缓解于积劳疾英早逝由其实要注意饮食搭配补充身体营养<br/><br/>期高强度用脑需要补充酰胆碱增强记忆力给脑力劳者推荐晚餐营养食谱:100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐200克凉拌芹菜或菠菜玉米面窝碗紫菜汤(要加虾皮)或碗紫米粥

  • 为什么睡觉前吃奶油面包和巧克力还不发胖?吃什么才能胖?我好像是属于吃什么都不胖类型的~为了理想身材想增肥!

    你整天吃了就睡~```睡起可吃<br/>这样连续一个月<br/>结果惊喜出来勒~<br/>你发现自己真的胖了耶

  • 跪求!有没有吃了不会增肥,味道又好的辣味美食啊?跪求没吃增肥味道辣味美食啊

    我楼主吃货啊想吃怕肉想吃辣点肥美食绝味鸭脖、鸭掌美食倒推荐哈~家毛豆、豆皮、腐竹些素食比较用担增肥用担味道啦举两~

  • 自己用豆浆机绞黄豆浆,然后煮燕麦片吃可以吗?经常吃...自己用豆浆机绞黄豆浆,然后煮燕麦片吃可以吗?经常吃会不会增肥呢?

    可以啊,自己做的营养价值最高了,麦片是减肥用的,如果不放人糖什么的,是不会增肥的。 如果经常这样吃,皮肤也会变的越来越细腻的,不过蔬菜也是一定要吃的,大便也要按时排,不能停留太久的。

  • 老婆饼的热量我老婆好喜欢吃老婆饼的,我正准备学会做,请问老婆饼的热量一般是多少,会不会增肥,自己做的可能没有买的好吃,如果可以,请推荐一两个比较好吃的老婆饼牌子,热量底的那种,谢谢!

    市面上出售的老婆饼品牌非常多,所以好难讲得准确热量是多少,如果是自己做的,那热量又不尽相同,不能括而定。本人比较喜欢吃礼记饼家的老婆饼,所以就拿礼记饼家的老婆饼打个比喻吧,一个老婆饼大约25克,大概是180-240卡左右,与普通家庭的一碗饭相当。至于什么牌子的好吃,有点难回答,因为一百个人有一百种口味,个人认为澳门生产的老婆饼比较好吃,澳门礼记食品有限公司生产的老婆饼都是纯手工,用传统的古法制作,具有好浓的澳门风味,是澳门的特产之一,并且热量比其他牌子的底好多,所以吃多几个也不怕。礼记饼家制造的传统甜老婆饼配料:食用植物油、小麦粉、麦芽糖、黄奶油、白砂糖、白芝麻、糕粉、糖冬瓜、椰蓉

  • 哪种水果有增肥的功效?

    我只是知道饭前半小时吃一个苹果可以减肥,吃水果增肥我倒是不知道了。

  • 老婆饼的热量我老婆好喜欢吃老婆饼的,我正准备学会做,请问老婆饼的热量一般是多少,会不会增肥,自己做的可能没有买的好吃,如果可以,请推荐一两个比较好吃的老婆饼牌子,热量底的那种,谢谢!

    市面上出售的老婆饼品牌非常多,所以好难讲得准确热量是多少,如果是自己做的,那热量又不尽相同,不能括而定。 <br/>本人比较喜欢吃礼记饼家的老婆饼,所以就拿礼记饼家的老婆饼打个比喻吧,一个老婆饼大约25克,大概是180-240卡左右,与普通家庭的一碗饭相当。 <br/>至于什么牌子的好吃,有点难回答,因为一百个人有一百种口味,个人认为澳门生产的老婆饼比较好吃,澳门礼记食品有限公司生产的老 婆饼都是纯手工,用传统的古法制作,具有好浓的澳门风味,是澳门的特产之一,并且热量比其他牌子的底好多,所以吃多几个也不怕。 <br/>礼记饼家制造的传统甜老婆饼配料: <br/>食用植物油、小麦粉、麦芽糖、黄奶油、白砂糖、白芝麻、糕粉、糖冬瓜、椰蓉

  • 酸奶到底是增肥食品还是减肥食品?

    不同人有不同体质,有些人吃什么都长肉,有些人吃再多也很苗条,这主要个肥胖基因有关,也就是胖人把其他食物转化成脂肪的能力强。通常油脂和含糖物质为发胖物质,而蛋白物质则不易转化为脂肪,酸奶发酵以前要加大量蔗糖的,发酵以后含糖也是很正常的,喝多了发胖也在所难免,但总的来说酸奶含有大量蛋白,而且有利于改善肠道菌群,有利消化,还是不错的保健食品。适量饮用是有益的,但幼儿慎用。

  • 酸奶到底是增肥食品还是减肥食品?

    酸奶具有润肠的作用,晚上吃一些酸奶对人体有益,应该是减肥食品吧!可以调节便秘

  • 怎样吃可以增肥自己体型偏瘦,想问怎样才可以胖一些呢

    要想肥很容易,1 吃烩饭,肉菜饭一锅煮,连汤带水营养丰富。日本相扑就这样吃。效果很好,很快。2 睡前吃点东西,俗话说:吃了就睡,油才巴背。祝你快快丰满起来。

  • 我要增肥~~我现在感觉自己越来越瘦了,想吃胖点,我的胃不是很好,不知道和这个有没关系,有什么办法能吃胖点呢??

    胃不好当然要去看胃咯,胃都没有保障,你说营养能吸收吗? 补胃要用食补,毕竟是药三分毒,至于补法,这要问中医,我虽然知道一些补胃的,但不全,所以你必须要去咨询中医,,,, 身体很重要,胃不好,这样长期下去,很伤身的,不要到往年,到了享清福时,这不能吃那不能吃的,到那是缺营养,病有多,搞的家里都忙里忙外的,,,年轻是本钱,所以要让自己,自己的家幸福,你必须为你的家人 负责,,,,,, 身体是革命的本钱,胃不好的话.我感保证你吃再多的好东西都没有用的,这是中医和西医都明白的道理. 为了你家的幸福,快,快,快,补胃吧. 张开你的双手去拥抱属于你自己的明天吧!!! 阳光依旧灿烂,感叹:美好的日子在等着我们,就是这样...

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