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原料... 羊肉500克,冬瓜150克,胡萝卜100克,薏米、葱、豌豆、盐各适量。 做法…… 3将羊肉泡净血沬,切成块。 2将薏米洗净,放入水中浸泡2小时。 3将胡萝卜、冬瓜洗净,去皮,去瓤,切块。 4将豌豆淘洗干净,葱切小段。 5锅中添适量清水,放入羊肉块、慧米。 6加胡萝卜块、冬瓜块、豌豆,大火...
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冬季可做冬瓜羊肉汤,将冬瓜去皮切块、羊肉切片;加油烧热,煸炒羊肉片后加入冬瓜和其他佐料;翻炒后加鲜汤,煮沸约10分钟后倒入淀粉汁调匀即成
羊肉冬瓜汤的原材料有羊肉250克,冬瓜300克,香油、香菜、精盐、姜、葱各适量。 做法是冬瓜洗净、去皮瓤、切成块,放入沸水锅中焯熟,捞出沥干水分,备用。羊肉切成小块,下入沸水中焯熟。锅中加入适量清水烧开,然后放入羊肉、葱、姜、精盐,加盖炖至八成熟时放入冬瓜,炖至熟烂时拣出葱、姜,出锅前淋入香油、撒入...
香油1小勺,精盐1/2小勺,胡椒粉、味精各1/3小勺,葱、姜块少许
冬瓜消肿利尿,怀孕后的妇女是可以吃的。羊肉对胎儿发育也没有影响
羊肉和冬瓜在这个季节是很适合的,补气暖胃很好。羊肉馅中放入剁碎的葱和姜末,加入适量的酱油香油盐搅拌均匀,锅中放水烧开,冬瓜切片放入,再烧开后,用勺子挖羊肉放入锅中,等待肉煮熟就可以了。
做法一 羊肉切小块汆水去除血末,捞出放入锅中(砂锅更好),加入适量清水、葱姜适量,料酒少许,大火烧开后改小火,小火炖煮1小时以上,起锅时加入少许盐调味。 喝的时候可加入香菜末、辣椒油、醋 . 羊肉、姜、葱、胡椒粉、蒜苗。 做法二 1、羊肉洗净放入凉水锅中烧开焯透,然后把血水倒掉。 2、重新倒入凉水,...
答:1.将冬瓜去皮,切成厚片待用。 2.将羊肉准备好待用。 3.切好葱,姜,待用。 4.挑选个大饱满的枸杞待用。 5.将以上食材放入砂锅中,大火烧开,撇去汤中的沫子,用小火炖60分钟以上。 6.将香菜切段开锅后撒入汤中。 7.出锅,装入汤盘。
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做法一羊肉切小块汆水去除血末,捞出放入锅中(砂锅更好),加入适量清水、葱姜适量,料酒少许,大火烧开后改小火,小火炖煮1小时以上,起锅时加入少许盐调味。喝的时候可加入香菜末、辣椒油、醋.羊肉、姜、葱、胡椒粉、蒜苗。做法二1、羊肉洗净放入凉水锅中烧开焯透,然后把血水倒掉。2、重新倒入凉水,放入姜块葱段,...
淮山羊肉汤的材料:羊肉500克,淮山50克,生姜、葱白、胡椒、食盐各适量。淮山羊肉汤的做法:1、将羊肉先用滚水洗去膻味,再用冷水洗净;生姜、葱白洗净后拍碎。2、将淮山用清水浸透后,与羊肉一起放入清水煲中,放入生姜、葱白、胡椒,先用大火烧滚,去浮沫,改慢火炖3小时至肉熟,捞出晾凉。3、将羊肉切片,除去...