手抓饼的做法 手抓饼的做法和配料
我在此端你在彼岸
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将面糊抹匀在刷好油的锅内,同时打入鸡蛋摊平中火慢煎。再往锅内撒上葱花和芝麻,面糊和蛋液凝固后翻面煎制,之后再次翻面,表面刷适量甜面酱并依次放上火腿肠、生菜,最后用铲子铲起卷成卷,美味的手抓饼就完成了。
手抓饼的制作方法准备食材:面粉、鸡蛋、生菜、火腿肠、葱、芝麻、甜面酱、食用油。
1、生菜摘洗干净,葱切葱花,面粉加水搅匀成面糊备用。
2、往锅内刷一层油,将面糊抹匀在锅内,同时打入鸡蛋摊平中火慢煎。
3、往锅内撒上葱花和芝麻,面糊和蛋液凝固后翻面煎制片刻,再次翻面。
4、表面刷适量甜面酱后,依次放上火腿肠、生菜,最后用铲子铲起卷成卷,美味的手抓饼就做好了。
我在此端你在彼岸 2023-12-31 14:34:38
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问:做熟食生意有什么窍门
答:
答:做熟食生意的窍门有全面考察店面情况,调查同业竞争情况以及了解房东的背景,只有这几个方面考察清楚了,生意才能做好。熟食是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受。
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