冬天莲菜的保存方法

莲藕冬天长期储存方法有1用清水保存将莲藕洗净后放到容器中，并往容器中加满水之后大约一个星期换一次水即可2在土坑中保存挖一个坑，并在坑底弄一层稍湿的沙子之后将莲藕连完整的根一起放在上面，最后在。

第一种最简单的一种方法，用清水保存的方我们首先把想要保存的莲藕清洗干净，然后放入到容器如水缸内这里要注意的是，不要用铁质的容器来盛放，接着再加满清水大概每星期要换一次水，用这种方法可以保存一个到两个。

1薄膜帐藏法，可以用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐2泥土埋藏法先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆56层，再在上面覆盖10厘米的细土贮藏用土，应以细软带。

莲藕冬天长期储存方法1 第一种最简单的一种方法，用清水保存的方我们首先把想要保存的莲藕清洗干净，然后放入到容器如水缸内这里要注意的是，不要用铁质的容器来盛放，接着再加满清水 大概每星期要换一次水，用这种方法可以保存一个。

莲藕的贮藏方法1泥浆涂藕贮藏选用黄土打碎并去除砂石等杂物，加水调制成糊状，然后将整支藕放入此泥浆中浸渍，待藕身均匀裹上泥浆后，取出，装入箱内或草包内，捆好即可若泥浆干燥脱落后，可再依上法浸渍1次适于。

1莲藕较少时可以用水缸储存先把要存放的莲藕洗干净，放入盛清水的缸里，每个星期换水1次，可存放2个月左右，并且能保持其白嫩鲜脆2莲藕较多时可以用土坑储存先挖一个土坑，在坑底铺一层细湿土，然后选择品质。

莲菜在花盆里养，如果放在室外的话，一定会冻坏的如果放在室内养应该冻不坏的不过在室内养也要适当的接受阳光。

1塑料薄膜真空包装贮存，称量定量防腐剂并溶解在一定量的水中，将洗过的莲藕放入溶液中60分钟取出并取出清水，将其放入厚度为008mm的聚乙烯袋中，然后装入真空包装机中每袋莲藕1至5千克在室温下储存2个月后。

莲藕的最佳储存方法1 1莲藕保鲜首先就是水藏的方式，首先是要将莲藕切好清洗干净，然后是准备一个装莲藕的大容易，至于多大要根据储存的量来决定的将莲藕全部装进去了之后再加入水，但是水不要是冰的，只要是常温的。

1莲菜也就是莲藕将莲菜彻底清洗干净泥沙，根朝下树立放在玻璃缸或是木质水桶不要用铁质器皿，加满清水，密封好，放在阴暗角落，避免光线直射每周换水一次，夏季可以保存大约半个月，冬季可储存两个月2挖一个。

清水保存法先把要存放的莲藕洗干净，放入非铁质容器如水缸内，加满清水，每星期换水1次，可存放1～2个月盐水保存法先把要存放的莲藕洗干净，放入非铁质容器如水缸内，按顺序排好，加满10%～15%的食盐水即可。

冬天的时候可以这样保存藕，而且不容易坏掉，将买回的鲜藕的泥土洗干净，竖直根朝下放入水缸或水桶内，用清水淹没太长时可从节部切断，隔5至6天换一次水，用这种方法在冬天可存2个月，而不会坏掉。

2将洗净的莲藕放在装满干净清水的容器里浸泡即可，通常可以维持710天左右，但需注意定期换水，否则可能会导致藕腐烂3将藕埋在土里或沙中，可以保存一个月左右但需注意这种方法只限于春秋季节，冬季这样保存，藕。

但是这种保鲜的方法最多可以保鲜一个月的时间5最后就是真空保存的方法，这种方法其实是现在保鲜最常见的方法，在超市很常见，很多蔬菜都是这样保鲜的将莲藕全部都清洗干净，然后放在专门的保鲜袋里面，再将里面的空气都。

这种方法一般可储存1个月左右，但仅限于春秋季节使用，冬季藕很容易冻坏三薄膜帐藏法 将莲藕用塑料薄膜贮藏帐盖好，但不宜密封，且隔天透一次帐这种方法的优点是贮藏量大操作方便可防止干瘪，缺点是贮藏期短。

1将买回的鲜藕的泥土洗干净，竖直根朝下放入水缸或水桶内，用清水淹没太长时可从节部切断，隔5至6天换一次水，此法冬天可存2个月，即使在夏季，只要勤换水也能存放半个月2莲藕又叫菜藕莲菜， 是。

1清水保存法首先把莲藕清洗干净，然后把处理好的莲藕放进水缸等非铁质容器内，然后加满清水，建议每个星期换一次水这种保存方式能保持莲藕的白嫩鲜脆，保存时间差不多在两个月左右2土坑保存法首先挖个土坑然后在。