阿斯蒂产区有什么特点?
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992407913576973932.jpg)
好评回答
几曾回眸 2023-11-20 09:39:43
阿斯蒂产区特点是属于大陆性气候,冬季温暖,夏季凉爽,土壤是钙质的白垩土,适合酿造白葡萄酒。阿斯蒂(asti)是意大利的著名的葡萄酒产区,位于意大利西北部的皮埃蒙特,这里最出名的要数起泡葡萄酒了。
阿斯蒂也是来自意大利的一种起泡酒,必须由100%的白莫斯卡托(Moscato Bianco)酿制而成。由于使用罐式香槟酿造法成本较低,上市时间快,所以,阿斯蒂起泡酒的发展与繁荣得到了有效的促进。阿斯蒂起泡酒通常带有典型的白莫斯卡托葡萄的风味——花香四溢,带有桃子风味,酸度较高,与酒中的甜味互相支撑。阿斯蒂起泡酒通常需要冷藏后,使用笛型杯饮用尽早饮用。
全起泡的阿斯蒂,使用100%莫斯卡托,这里被称为Moscato Bianco,最终酿成酒款的酒精度不得低于6%,最高不得高于8%(而使用传统法生产的起泡酒,最低不得低于6%,最高不得高于9.5%),将酒精度压低是为了留存足够的糖分。对于阿斯蒂的陈年这里也有要求,为最少在发酵罐中存留一个月,而传统法酿造的阿斯蒂起泡酒就要保证最少9个月的酒泥接触。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992407913576973932.jpg)
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:只取一瓢饮的前一句是什么
答:
答:只取一瓢饮之前一句是:弱水三千。“弱水三千只取一瓢”,出自《红楼梦》第九十一回《纵淫心宝蟾工设计,布疑阵宝玉妄谈禅》贾宝玉:任凭弱水三千,我只取一瓢饮。常引申为,众多女子当中只钟情一个女子,对爱情专一。源起佛经中的一则故事,寓意在一生中可能会遇到很多美好的东西,但只要用心好好把握住其中的一样就足够了,现在也比喻对爱情忠贞、专一。
2
2岁体重是多少正常值是多少 2020-01-30
3
工商登记手续办理流程 2020-07-27
4
气温对飞机有什么影响 2019-12-19
5
怎么去除记号笔的字迹 2020-02-17
相关推荐
网络语言lay了什么意思
网络语言lay了意思是指铺设。lay是躺下、产卵、搁放、放置、铺放的意思。网络语言是指产生并运用于网络的语言。网络语言从网络中产生或应用于网络交流的一种语言,包括中英文字母、...
详情>
提问时间:2019-12-15
支付宝一分惊喜冻结什么意思
支付宝一分惊喜冻结就是余额或者余额宝内的一分钱暂时不可用。支付宝账户的余额是指从银行卡或其他方式已经转入到支付宝账户里的金额,支付宝账户是一个虚拟的电子钱包,可以进行充值、转...
详情>
提问时间:2020-07-01
黑枸杞能和枸杞一起泡吗
黑枸杞是不可以用开水泡的,过高的温度会破坏了黑枸杞的花青素的营养价值。所以想把黑枸杞红枸杞一起泡水喝,就要注意,在泡的时候红枸杞是要用开水泡的,所以在泡的时候我们先用开水吧,...
详情>
提问时间:2019-06-18
一个月新生儿脉率正常多少
常人的脉搏和心跳是一致的,脉搏的频率受年龄和性别的影响。新生儿正常呼吸一般35-45/分左右,脉率一般120-140次/分。正常新生儿的呼吸不规则,常常有一阵快速的呼吸阶段,...
详情>
提问时间:2020-01-30
正月初二吃的午餐叫什么饭
正月初二吃的午餐叫开年饭,寓意来年五谷丰登、风调雨顺。广东人初二要吃开年饭,尤其是做生意的人。一般人相信开年与新一年的运情,有很大关系。因此,开年饭除了包括年夜饭必吃的好意头...
详情>
提问时间:2020-12-20
华为手机各系列有什么区别 华为手机各系列介绍
华为手机有以下系列:1、华为P系列,主打时尚与拍照,定位高端,多为年轻消费者旗舰机,如华为P10、华为P10Plus、华为P9/P8/P7等。最新的华为P10/P10Plus...
详情>
提问时间:2020-08-08
营养师大学学什么专业
营养师大学学食品科学和食品科学与工程专业或者在医科大学中学食品公共卫生专业。营养师通常是由营养学会和各省管理部门负责组织培训。考试并颁发给通过者的资质证书,即为国际注册营养师...
详情>
提问时间:2019-10-12
马踏飞燕是哪个朝代的
马踏飞燕是东汉的文物,东汉铜奔马,别称马超龙雀、马踏飞燕、铜奔马、马袭乌鸦、鹰掠马、马踏飞隼、凌云奔马等,为东汉青铜器,1969年10月出土于甘肃省武威市雷台汉墓,现藏于甘肃...
详情>
提问时间:2020-04-29