绿壳鸭蛋和白壳鸭蛋有什么区别
我的字典里没有不可能 2020-07-11 18:38:40
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鸭蛋蛋壳色泽与蛋壳质量密切相关,绿壳鸭蛋色彩鲜自然,且其蛋壳质量明显优于白壳蛋。在加工、运输、贮藏过程中,较好的蛋壳质量有利于减少因破损所造成的经济损失,又因青壳鸭蛋具有自然鲜艳的外观,深受消费者的喜爱,消费量与日俱增。绿壳鸭蛋和白壳鸭蛋的区别:绿壳鸭蛋的蛋壳厚度明显高于白壳鸭蛋,两者差异达显著水平;绿壳鸭蛋和白壳鸭蛋的粗蛋白含量分别为14.80和14.2%,绿壳鸭蛋较白壳鸭蛋高4.23个百分点。
留下 2022-01-19 17:15:00
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问:淀粉和小粉一样吗
答:
答:淀粉和小粉不一样的。小粉是淀粉的一种,这两者的区别主要表现在范围和纯度上。首先是定义范围:淀粉的定义范围更大,换句话说,小粉只是淀粉的一种。淀粉的使用范围更加广泛,有着较强的可溶性,可以分为直链淀粉和支链淀粉两类。其次是纯度不同:小粉的纯度更加高。为小麦麸洗制面筋后澄淀的淀粉。淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。
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