泥鳅的做法和营养
低调 好评回答 低调 2024-04-30 17:41:15
操作方法
新鲜泥鳅宰杀干净，去内脏，用盐洗去表面的粘液备用
豆腐切块，放入适量的盐浸泡片刻
锅中放入适量的油，把浸泡好的豆腐倒入进行煎炸
一面炸金黄后翻个身煎炸另一面
炸制两面金黄后盛出备用
洗净锅后，在锅中放入适量油爆香葱姜蒜后把泥鳅倒入进行翻炒，加入少许料酒去腥，调入适量盐和胡椒粉
炒制鱼皮皱起时放入适量的水，把炸好的豆腐块倒入一起焖煮
待锅中汤汁煮制奶白色，泥鳅肉烂了放入少许味精，撒上葱花即可出锅。
泥鳅肉质细嫩，味道极为鲜美，是一种高蛋白、低脂肪食品，为膳食珍馐，适宜各类人群食用，素有“水中人参”的美誉。并具有药用价值，是人们所喜爱的水产佳品。
低调 2024-04-30 17:41:15
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最新回答 换一换
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问：奶粉挂壁有小颗粒什么原因
答：
答：这些现象有可能是冲奶粉的时候温度太高或者是太低，奶粉没有充分的溶解，也有可能是放奶粉和放水的顺序有错误，比如先放了奶粉再放水，或者是放了太多的奶粉再放少量的水，导致奶粉没有充分的溶解，结成了块，容易造成宝宝消化不好。所以冲奶粉的时候一定要先放水，后放奶粉，让奶粉在搅拌充足的情况下，再给宝宝喝，可以使奶粉不容易挂壁，而且使宝宝容易消化吸收的更好。
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