青椒炒鸡心的家常做法
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女人花 2024-04-17 11:46:24
操作方法
鸡心用水清洗干净,中间断开,切成一半,去除上面的血块。
把切好的鸡心,用开水汆一下,入锅几秒即捞出,沥干水分,装盘备用。
青椒用水清洗干净,控干水分,切成块,根据个人喜好,手撕成片也可。
胡萝卜用水洗净,切成薄片。切好葱,姜,蒜,备用。
锅内放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜,少量蒜,(留一部分蒜待用)爆锅。然后放入鸡心翻炒,放少许醋,适量料酒,酱油。
鸡心炒至七分熟,放入胡萝卜片翻炒至变软。放入五香粉,盐,然后放入青椒,放入剩余一部分蒜,快速翻炒。
青椒略翻炒至断生即可,放入味精,关火出勺。
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问:宗正寺是干嘛的
答:
答:宗正寺,是中国古代官署之地,主要掌管皇族事务,管理皇族、宗族、外戚的谱牒、守护皇族陵庙,因为唐代道教是国教,所以宗正寺还管理道士、僧侣。隋唐两宋相沿,为九寺之一。辽朝为特里衮,金朝为判大宗正事,元朝为大宗正府,明清为宗人府,不再属于九寺。
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