抹茶是绿茶做的吗?
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992432293268982553.jpg)
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/77903450931.jpg)
好评回答
姑娘有苦不流泪 2022-01-19 17:52:50
抹茶是绿茶做的,抹茶又称作末茶,起源于中国魏晋时期,其做法是采集春天里的嫩茶叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶保存。等到食用时,先将饼茶放在火上烘焙干燥,后用天然石磨碾磨成粉末,再倒进茶碗并冲入沸水,用茶筅充分搅动碗中茶水,使其产生沫浡,即可饮用。
自古以来,文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇,“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。制作抹茶的绿茶在种植时需要采用遮蔽法,在茶的嫩叶采摘前二十天到一个月前搭设棚架上面覆盖草席来覆盖茶树,遮盖率约为98%以上。其实抹茶从茶芽生长期开始,就讲究恰当避光,为的是增加茶芽的叶绿素和氨基酸含量,降低茶多酚和咖啡因带来的苦涩味。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992420362176973019.jpg)
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:一睹人间盛世颜 什么意思
答:
答:一睹人间盛世颜是仙女下凡尘的意思,这句话选自散文集《我在人间凑数的日子》,散文是一种抒发作者真情实感,写作方式灵活的记叙类文学体裁,后又泛指诗歌以外的所有文学体裁。散文是指以文字为创作、审美对象的文学艺术体裁,是文学中的一种体裁形式。
2
虎皮蛋红烧肉的做法 2020-07-31
3
植物缺乏哪种微量元素能引起黄叶病 2019-11-19
4
30岁还可以学吉他吗 2019-10-31
5
无水碳酸钠溶于乙醇吗 2020-06-16
相关推荐
星期天可以处理违章吗
周六周日可以处理违章罚款。汽车违章处理所需材料:驾驶证、行驶证、违章确认书、身份证。汽车违章处理方法:1、准备材料。如果只是被电子眼拍照,只拿行驶证就可以;如果是超速违章,要...
详情>
提问时间:2019-11-27
酒店零压房是什么意思
酒店零压房是提供零压床垫和零压枕的房间。零压床垫和零压枕是具有释压功能的床垫和枕头,可减少与身体所接触部分的压力,抵消反作用力,为身体提供最均匀、真实的支撑,使身体长时间接触...
详情>
提问时间:2020-08-14
地动仪发明于哪个朝代的人
地动仪发明于东汉,是中国科学家张衡创造的一传世杰作。张衡所处的东汉时代,地震比较频繁。张衡对地震有不少亲身体验,为了掌握全国地震动态,他经过长年研究,终于在阳嘉元年(公元13...
详情>
提问时间:2020-03-27
怀孕多少天是怎么算的
怀孕多少天是从末次月经的第1天开始计数,一直到现在的时间,即为现在怀孕的时间。这是对于月经规律的女性,它是可以通过自己计算出怀孕的孕周。但是,对于月经不规律的女性,是自己没有...
详情>
提问时间:2020-02-01
为什么西方人喜欢吃牛肉
首先是西方人基因的进化,他们需要的能量比我们的要多,所以才会选择牛肉,因为牛肉会比我们平常吃的猪肉含有更多的热量,这样才能满足他们的需求。牛肉(拼音:niúròu),指从牛身...
详情>
提问时间:2019-11-13
9月9日忆山东兄弟写的是什么节日
出自唐代诗人王维,写的是重阳节,此诗写出了游子的思乡怀亲之情,习俗有出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、摆宴敬老、吃重阳糕、饮菊花酒等活动,九月九日忆山东兄弟,独在异乡为...
详情>
提问时间:2020-07-01
水管的规格型号都包括哪些
水管规格有:DN15(4分管)、DN20(6分管)、DN25(1寸管)、DN32(1寸2管)、DN40(1寸半管)、DN50(2寸管)、DN65(2寸半管)、DN80(3寸管...
详情>
提问时间:2020-02-25
正常人身体血糖多少正常值
正常人身体空腹血糖值的是3.9--6.1mmol/L,空腹全血血糖超过7.0毫摩尔/升是糖尿病。如果血糖增长超出正常范围,很容易就会出现一个糖的利用障碍,就会出现糖尿病的情况...
详情>
提问时间:2020-02-02
午饭后吃水果捞会胖吗
午饭后吃水果捞不会胖。一般来说是不会的,因为水果的主要成分是维生素、矿物质和纤维等微量营养素,而不是高糖分高热量高油脂,即使有一点奶油,但所占的比例也很少。但是如果用餐后比较...
详情>
提问时间:2020-01-01