aiLabel:

带鱼最入味的吃法——家常烧带鱼

简单是幸福
好评回答

带鱼是我比较喜欢做的一种鱼,以前在北方吃到新鲜鱼的机会不是很多,冬天吃带鱼(也叫刀鱼)比较多,小李小时候我经常做这种鱼,因为这种鱼刺少,比较适合小朋友吃。

步骤

将带鱼斩成约五厘米的段,洗净,去掉内脏(这些都可以请档主帮忙代劳,回来只要洗一下就可以了);

葱姜切丝,蒜切片;

锅注油烧到五成热,下入鱼块煎至两面金黄取出备用(最好用不沾锅,一面煎好再翻煎另一面,这样比较不容易碎);

将煎过鱼的锅再倒入适量油,烧热。加入葱姜蒜和干红椒炒出香味,接着放入煎过的鱼块,倒入料酒烹一下去除腥味,接着倒入一匙生抽,加水至没过鱼段,放入八角,调入盐、糖和一匙白醋,大火烧开,转中小火将汤汁直到收干即可。

简单是幸福 2024-05-12 08:32:48
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:正常一根香烧多久

答:
答:正常一根香烧30分钟。一炷香到底是多长时间,并没有一个极为精确,能够换算的答案。其中原因,慢慢道来。顾名思义,这个时间是燃烧完一炷香的时长。当时虽然没有机械化的生产,点的香都是人工制作的,但也是有一定的标准的。无论是大小、长度、还是原料,都是差不太多的,因此,烧完一炷香的时间大致应该是半个小时。“一柱香”的时间这个概念起缘于僧人打坐,僧人以香的燃烧为计时方法,如僧人“打禅七”时一天要打11柱香,中间休息约20分钟。这里的11炷香时间并不是固定的,主要指的是只有这11炷香燃烧完毕这一天的打禅功课才算完成。在寺庙当中可能都是用这样的方式计算时间的。仔细想想,在当时,这是一个很好的方法了,不受白天黑夜影响,携带方便,制作简单,且能营造气氛。即使在古代没有约定的时间长短,大家在用香纪录时间的时候也不会去精算到到底是多久,只要看着香燃烧完毕就说明时间到了。

相关推荐

干部挂职是什么意思

干部挂职意味着机关对干部的重视培养,锻炼以后要么职务升迁,要么任职其它重要岗位。因为这是由于挂职的性质决定的。干部挂职是指机关根据培养锻炼公务员干部的需要,有计划地选派公务员...
详情>
提问时间:2019-04-24

fronsac是什么红酒

弗龙萨克(Fronsac)位于多尔多涅河(DordogneRiver)和伊斯乐河(Isle)的交汇处,是波尔多右岸着名的葡萄酒产区,与波美侯、圣埃美隆一起被称为右岸三大“明珠...
详情>
提问时间:2020-03-03

五荤三厌指的是什么

五荤三厌是中国古代的“斋戒”饮食的禁忌,五荤:道家以韭、蒜、芸薹、胡荽、薤为五荤,禁止食用;三厌:道教忌食的三种肉,分别是雁、狗和乌龟肉,禁止食用。道教崇尚清静无为、道法自然...
详情>
提问时间:2020-07-04

桐城派三祖名字

姚鼐(1731~1815)清代著名散文家,与方苞、刘大櫆并称为“桐城三祖”。字姬传,一字梦谷,室名惜抱轩(在今桐城中学内),世称惜抱先生、姚惜抱,安徽桐城人。乾隆二十八年(1...
详情>
提问时间:2020-06-08

什么叫朝南房

朝南房就是坐北朝南的房子,即房子位于北侧,房屋背朝北,门开在南侧。早在原始社会,中国先民就按照坐北朝南的方向修建村落房屋,考古发现的绝大多数房屋都是大门朝南。房屋坐向是古代传...
详情>
提问时间:2020-04-01

八大件分别是什么

各地的八大件各有不同,比如说天津八大件是狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、猫不闻饺子、糖炒栗子、面茶、崩豆张、明顺斋什锦烧饼;洛阳八大件:开口笑、金麻枣、蛋黄酥、核桃酥、五...
详情>
提问时间:2019-05-06

厨师是什么工作单位

厨师不是什么工作单位的,厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业...
详情>
提问时间:2019-11-02

pos机加3是什么意思

现在手刷POS机已经比较火热,超市摆摊,公交广告,等到处都可以看到,满大街都免费送机具了,今年连大pos机都免费送了,各个牌子各种不同补贴激活返现,支付公司并没有从机具上赚到...
详情>
提问时间:2019-04-26

芦笋能和鸡肉一起吃吗

芦笋能和鸡肉一起吃。两者是常见的食材,营养丰富,芦笋也是非常健康的蔬菜,跟鸡肉搭配荤素合理。芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所...
详情>
提问时间:2019-09-16

两化深度融合是哪两化

两化深度融合是诞生于党的“十六大”的“以信息化带动工业化、以工业化促进信息化”论断,到党的“十七大”,进一步上升为“促进信息化与工业化融合,走新型工业化道路”,这表明了我国对...
详情>
提问时间:2020-01-08

锅上面的标签怎么去除

先撕掉锅底或锅壁的商标标签,用温水(冬季应用热水)把毛巾湿透,在不干胶痕迹处反复擦拭两遍。将牙膏均匀的涂抹在不干胶的表面静等两分钟。用柔软的抹布擦拭,如果擦不干净,重复几遍即...
详情>
提问时间:2020-02-27

奶茶纸杯属于什么垃圾

奶茶纸杯属于干垃圾。干垃圾是指,除可回收物、有害垃圾、湿垃圾以外的其它生活废弃物。干垃圾主要包括:餐盒、餐巾纸、湿纸巾、卫生间用纸、塑料袋、食品包装袋、污染严重的纸、烟蒂、纸...
详情>
提问时间:2019-08-02

黄糖是什么

黄糖也是糖的一种,黄糖里面所含糖量是相当高的。黄糖的主要原材料就是甘蔗。和黄糖一样的,还有白糖,红糖。这几种糖类制作方法都是一样,唯一不同的是这几类糖的含糖量程度。虽然糖是很...
详情>
提问时间:2019-08-01

企业信用等级分几级

企业信用等级划分为三等十级,信用程度由高到低依次表示为:AAA级、AA级、A级、BBB级、BB级、B级、CCC级、CC级、C级、D级,每个等级可用“+”、“-”符号进行微调,...
详情>
提问时间:2021-10-24