海蜇的做法
青春依旧 2020-07-26 22:12:08
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海蜇鸡柳做法:海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次),切丝,放入热水中烫一烫,取出,沥干水分;鸡肉切丝,加入腌料拌匀,腌20分钟,泡嫩油;蒜头去衣拍裂,芫荽洗净沥干;烧热油1汤匙,爆香蒜肉,鸡丝回镬,拌匀芡汁料埋芡,迅速炒拌,加入芫荽、海蜇,兜匀上碟。
海蜇,海生的腔肠动物,蛰体呈伞盖状,通体呈半透明,白色、青色或微黄色,海蜇伞径可超过45厘米、最大可达1米之巨,伞下8个加厚的(具肩部)腕基部愈合使口消失(代之以吸盘的次生口),下方口腕处有许多棒状和丝状触须,上有密集刺丝囊,能分泌毒液。其作用是在触及小动物时,可释放毒液麻痹,以做食物。海蜇在热带、亚热带及温带沿海都有广泛分布,我国习见的海蜇有伞面平滑口腕处仅有丝状体的食用海蜇或兼有棒状物的棒状海蜇,以及伞面有许多小疣突起的黄斑海蜇。
孤单蝴蝶影 2022-01-19 17:26:28
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问:怎样辨别羊的年龄
答:
答:幼年羊的牙齿叫乳齿,颜色洁白,较小;成年羊的牙齿叫永久齿,颜色发黄,较大。以牙齿鉴定羊的年龄主要看羊的下颚有4对门齿,中间的一对叫切齿,切齿两侧的为内中齿,向外的为外中齿,最外的一对叫隅齿。羊在1岁半时,乳切齿换成永久切齿,2岁~2岁半中齿脱换,3岁外中齿脱换,4岁隅齿脱换,5岁以后可根据齿间缝隙的大小、齿的磨损程度和齿的状况来判定,6岁以上齿龈凹陷,牙齿向前斜出,齿冠变狭小,7岁~9岁牙根活动并陆续脱落。我国有经验的农牧民这样鉴定羊的年龄,“一岁始换牙,两岁一对牙,三岁两对牙,四岁三对牙,五齐、六平、七斜掉一牙”。
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