aiLabel:

猪蹄怎么做好吃

逍遥浪人
好评回答

女性要多吃猪蹄,这是美容的好选择,但吃辣不够。

女人过了30岁,皮肤和身体机能开始衰退。尤其是生完孩子后,她更要注意保养。除了护肤品保护皮肤,她还需要内外兼修。多吃猪蹄也能达到美容养颜的效果。

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,可以提高皮肤组织细胞的储水功能,使皮肤不容易出现皱纹和弹性蛋白萎缩,还能保持皮肤弹性。经常吃猪蹄可以减少皱纹的生长,延缓皮肤细胞的衰老,使皮肤有光泽,柔软细腻。

即猪蹄的脂肪含量低于肥肉。所以经常吃猪蹄是非常有益的,尤其是女性朋友。众所周知,猪蹄也被称为“平民燕窝”。相比燕窝,猪蹄的价格更便宜,还能达到滋补的效果。为什么不呢?

单纯的红烧或者炖会让你觉得油腻。今天教大家做一道家常菜麻辣猪蹄。又辣又好吃。吃起来真的很过瘾,百吃不厌。

【菜肴】:家常香辣猪蹄

【烹饪食材】:猪蹄两个,葱半根,葱少许,姜一小块,蒜一头,干辣椒适量,桂皮一小块,八角两个,香叶三片,料酒一勺,酱油三勺,生抽一勺,糖三勺,辣椒10个,郫县豆瓣酱两勺,啤酒一罐,水适量。

【烹饪步骤】:

1.首先,准备食材。新鲜的猪蹄做好了,然后清洗干净,检查上面有没有猪毛。如果有猪毛,可以用火烧掉,然后用刀轻轻刮掉。

2.锅中加入我宫清水,再放入猪蹄凉水,再加入两勺料酒,姜片,葱段。大火烧开水,猪蹄煮10分钟,去除血水和杂质。

3.焯水后,将猪蹄捞出,用清水洗净,晾干备用。

4.准备其他食材,如葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶、花椒、干辣椒等。

5.锅里加一点油。油热后,放一把冰糖在小火上,慢慢煎出糖色。

6.将猪蹄放入锅中翻炒均匀,使猪蹄裹上糖浆。

7.将准备好的调料全部倒入锅中,快速翻炒出香味。然后加入两勺郫县豆瓣酱,炒出红油。

8.最后把啤酒倒在猪蹄上,不够的话可以少加点水。

9.继续加入生抽,盐,酱油。煮沸后,盖上盖子小火炖一个小时到一个半小时左右。

10.可以根据猪蹄的具体情况定制时间。猪蹄软糯入味,汤汁浓郁。然后,将准备好的串椒段放入锅中,翻炒均匀,打碎,麻辣猪蹄就做好了。

【烹饪小贴士】:

在烹饪过程中,可以根据自己的喜好和口味,适当添加调味料,酌情加减。如果不能吃太辣,也可以减少辣椒的量。可以留下最后一串辣椒,也可以换成葱花装饰。

【文案编辑】木海王石厨房

逍遥浪人 2023-07-09 13:52:09
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:田鸡是牛蛙还是青蛙

答:
答:田鸡既不是牛蛙也不是青蛙,是指“虎纹蛙”。虎纹蛙常生活于海拔900米以下稻田、沟渠、池塘、水库、沼泽地等有水的地方,其栖息地随觅食、繁殖、越冬等不同生活时期而改变。虎纹蛙是肉食性动物,在自然界中以捕食蝗虫、蝶蛾、蜻蜓、甲虫等昆虫为主,虎纹蛙蝌蚪则靠摄食水中的原生动物、藻类及有机碎屑等天然饵料为食。虎纹蛙与一般蛙类不同,它不仅能捕食活动的食物,而且无需驯化便可直接发现和摄食静止的食物。对静止的食物有选择性,一般偏爱有泥腥味的食物,如鱼肉、螺肉、蚯蚓等。虎纹蛙的捕食时间主要在晚上,白天捕食较少。

相关推荐

家中四代均有重罪是什么生肖

家中四代均有重罪是虎生肖。虎生肖属于12生肖。十二生肖是中国与十二地支相配以人出生年份的十二种动物,包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。十二生肖的起源与动物崇...
详情>
提问时间:2019-10-31

转转客是什么

转转客是北京同城通科技有限公司针对碎片时间创造的一个APP应用,技术团队核心成员均来自于清华大学、北京大学、香港科技大学等著名高校,曾任职于微软、诺基亚、网易等国际国内IT企...
详情>
提问时间:2019-04-18

吉他 特殊调弦 DADF#AD 怎么调

吉他特殊调弦DADF#AD这么调:6弦降1个全音,4、5弦不调,3弦降半个音,2、1弦降1个全音。吉他又译为结他或六弦琴。是一种弹拨乐器,通常有六条弦,形状与提琴相似,吉他在...
详情>
提问时间:2019-12-05

榴莲打开一半,另一半不开,能熟吗

榴莲打开一半,另一半不开,可以熟。剩下的另一半催熟办法是:用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了。榴莲催熟的处理方法:1、...
详情>
提问时间:2021-07-21

什么是二级通用机场

二级通用机场,通常为二级通用机场,通用机场分为A、B、C三类:一类(A类)通用机场是指具有10-20座航空器经营性载人飞行任务,或最高月起降量达到3000架次以上。二类(B类...
详情>
提问时间:2019-12-12

曲速引擎是什么

曲速引擎,也译为曲率引擎,是一种超光速推进系统,和跳跃引擎、超光速引擎、星际传送器等设备都是科幻作品中相似但理论不同的常见技术。曲速引擎以在影片《星际旅行》系列电影中最为常见...
详情>
提问时间:2020-06-11

澳门土特产是什么

葡式蛋挞、车厘哥夫纽结糖、澳门杏仁饼、澳门猪肉干、马介休、水蟹粥、椰汁糕、葡萄酒、猪油糕、葡国菜大碗面、竹笙打面、澳门豆捞。...
详情>
提问时间:2019-12-28

世界湿地日是哪天

每年的2月2日是世界湿地日。这是湿地国际联盟组织(wiun)于1986年3月确定的。从1997年开始,世界各国在这一天都举行不同形式的活动来宣传保护自然资源和生态环境。...
详情>
提问时间:2019-12-29

二零二零年是什么年

二零二零年是庚子年。庚子年是农历一甲子中的一个,比如1840、1900、1960、2020、2080(60年一周期)。所谓农历的干支纪年,也就是:干支,就字面意义来说,就相当...
详情>
提问时间:2020-07-01

word中怎样输入大括号

点击上方菜单栏中的插入选项卡,在下拉菜单中,点击公式,选择括号,可以看到各种形状的括号符号,选择大括号即可。大括号,1593年由法国数学家弗朗索瓦·韦达(FrançoisVi...
详情>
提问时间:2020-01-19

pvnrt适用条件

pv=nrt适用条件为适用于理想气体。理想气体在现实中不存在,是理想中的,但当气体为低压稀气体时可以看作理想气体。所以该方程适用于低压稀气体。pv=nrt是理想气体状态方程,...
详情>
提问时间:2020-06-18

张家口市属于哪个省

张家口市属于河北省管辖。张家口市东靠河北省承德市,东南毗连北京市,南邻河北省保定市,西南与山西省接壤,西北与内蒙古自治区交界,总面积3.68万平方千米。张家口市属温带大陆性季...
详情>
提问时间:2020-08-05

不系安全带怎么处理违章

对于交警现场做到副驾驶不系安全带、或被电子违章拍摄系统拍摄到副驾驶不系安全带的,会罚款20元,给予批评并要求整改。除了副驾驶会处罚外,其他乘坐人如果没有按规定系好安全带同样会...
详情>
提问时间:2020-07-18

bpafree水杯能装开水吗

bpafree水杯能装开水。bpafree杯子的材质主要是塑料,所以装开水的时候要小心烫手,而且bpafree杯子的材质不是pc材质,而是pp材质,是食品级塑料,所以装热水不...
详情>
提问时间:2021-12-05