拉缸盐海参冷冻保存多久
欲握玫瑰必承其痛 2020-03-13 15:08:09
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拉缸盐海参根据品质的不同(火候大小)放冰箱冷冻保质期有3-18月的时间,小火候的拉缸盐即使冷冻保存超过3个月的时间也会开始腐烂变质的,而且海参烂是从里面开始烂,不易被发觉,等看出来的时候海参已经废了。
拉缸盐海参是干海参加工制作过程中的一种半成品参,是湿参,也就是未经晾晒与烘干处理的海参。
质量主要取决于海参煮制时火候的大小,海参在煮制过程中火候越大,海参的细胞组织之间就收缩的越紧密,海参的含水量就越低。
留下 2022-01-19 16:56:12
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问:鸡蛋为什么在盐水里浮不起来
答:
答:鸡蛋在盐水里浮不起来的原因是盐放的少了,盐水的浓度低,可以多放点盐,因为浓盐水的密度比水大,就会使鸡蛋所受的浮力增大,这样鸡蛋就能浮上来了。鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%。
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