酱爆墨鱼仔怎样做好吃

操作方法

首先我们将墨鱼仔用水泡着，换两到三次水，因为这样我们才能把它清理干净。

接下来我们把生姜和蒜洗干净，然后把它们切成片，准备好泡椒，把它切成碎段。

我们把锅里放油，油热后就把刚刚准备好的生姜和蒜放入进去，炒出香味以后我们就倒入一点豆瓣酱，然后继续翻炒。

现在我们把墨鱼仔放入进去，再把生抽和泡椒倒入进去一起翻炒，最后放入盐和糖翻炒均匀就可以出锅装盘了。