如何辨别茶叶施了农药

四是叶底，品尝沏过的`湿茶叶，用手按，柔软有弹性属于细嫩，板硬无弹性为粗老上述鉴别方法主要是区分优次劣一切事物都是由量变到质变，伪劣茶叶也就往往是在这种感官鉴别中发现茶叶尚无全方位全过程用文字表。

对于这个检测茶叶农药残留的方式有茶叶的理化鉴定分为物理鉴别和化学鉴别像这个茶叶的物理鉴别有叶片检验取少许开水冲泡后的叶片，用放大镜观察，如果叶片的颜色为深绿色，上面光滑，背面有茸毛，叶片呈椭圆形，叶端短小钝。

光看茶叶的形状色泽气味，几乎是不可能辨别出茶叶是否有农药的，只能通过质监局的专家进行检测才行不过，对绝大多数茶叶来说，含农药是很正常的，只要农药残留量控制在国家标准之内，对人体就是安全产品因此，要记住。

茶叶是否有农药残余鉴别方法真正有效办法是靠茶叶质检部门用物理和化学的方法来鉴别茶叶是否含有农药我们自己在家里是无法有效鉴别农药残余的鉴别茶有感官的和理化鉴定两个方法感官鉴定也叫沈萍，第一行状署外观鉴定。

1，关于茶叶上有没有农药答案是肯定有为了除去害虫除草等目的，茶农肯定要喷洒农药，如莠去津吡虫啉哒螨灵腐霉利乐果菊酯类咪鲜胺等我们实验室就有检测茶叶中农药的项目但是如众位所知，“有农药。

要想在买茶掏钱之前判断是否有农药残留，又不借助仪器，是不可能的事情茶叶买回家后，冲泡的时候，若是茶叶表面有一层油性物质漂浮，多半是农药残留的结果别的没办法特别说明这一招不适合买茶时使用，如果商贩明知。

可能会有，但是第一，茶叶的用药水量平不高，第二，目前国家对于茶叶上使用的农药进行了严格的管制，所以，如果是正规生产的茶叶的话，不会有离谱的残留如果残留超标，肉眼是无法辨别的，只能通过化学分析来辨别。

这里粗略介绍一下鉴别各类茶叶农药残留的方法选购新茶要注意一看色泽二观外形三闻香气四品茶味五捏干湿不过，想要健康喝茶，和无农药的茶，建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制。

鉴别茶的内质，可分香气滋味汤色叶底一是香气，鼻嗅新鲜，浓厚纯正为好，淡薄 不纯为次，闷焦粗涩者更次，有异味者为劣各种花茶均应有自己独特的正常香气，如茉莉花茶应具茉莉香气，玉兰珠兰花茶应具玉兰。

所以，一看颜色，二闻香气，三是亲口尝尝，就可以分辨出茶叶的新与陈2含水量在购买散装茶时，只要用手指捏一捏，就能很简单地鉴别新陈茶新茶一般含水量较低，在正常情况下含水7%以下，茶叶条索疏松，质硬而脆。

一般茶根本不打药，特别是绿茶，但某些茶类，某些季节，虫害较多，有可能打药，不过严格控制采摘的安全期，是不会有农药残留的茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子。

这个肉眼是看不出来的 要做检测，我喝得茶叶检测表给您看看。

农残留的检测方法，是将茶叶粉碎，然后用有机溶剂萃取，再进行农残留检测的这里有2个关键点1有机溶剂萃取 2茶叶粉碎 这个操作，是纯粹为了检测茶叶农残留量制定的和人类饮用茶的方式是完全不同的人类饮用的。

需要专门的仪器比如液相色谱等进行检测一般当地植保站可能会有相关检测设备，或者送到专业检测部门检测。

很多茶叶都是使用农药的，因为种植茶叶也会有很多的病虫害威胁，我认为现在大众对于使用农药有一个很深的误解，认为使用了农药的蔬菜水果是有害健康的，这个观念是错误的使用农药没有错即使是欧美发达国家都是在用农药的。