孕妇夏季食谱家常菜
三色炒虾仁
--原料--
虾、红绿彩椒、淀粉
--做法--
将彩椒洗净,切小丁。
将洗好的虾仁加盐腌制15分钟。
再将腌好的虾仁加入淀粉抓匀。
锅内坐油,将彩椒丁下锅炒至断生。
调入少许盐,倒入腌好的虾仁。
翻炒至熟,即可。
将彩椒洗净,切小丁。
将洗好的虾仁加盐腌制15分钟。
再将腌好的虾仁加入淀粉抓匀。
锅内坐油,将彩椒丁下锅炒至断生。
调入少许盐,倒入腌好的虾仁。
翻炒至熟,即可。
芋头烧鸡翅--原料--
芋头、鸡翅、姜葱
--做法--
将香菇切小块,姜切片,葱切段。
芋头去皮切块。
锅内放油烧热,将鸡翅煎至微焦黄。
放入姜片和葱段炒香。
再加入香菇丁和芋头块,调入盐翻炒。
锅内倒开水,大火煮开改小火,焖上20分钟即可。
将香菇切小块,姜切片,葱切段。
芋头去皮切块。
锅内放油烧热,将鸡翅煎至微焦黄。
放入姜片和葱段炒香。
再加入香菇丁和芋头块,调入盐翻炒。
锅内倒开水,大火煮开改小火,焖上20分钟即可。
玉子豆腐--原料--
鸡蛋、豆浆
--做法--
将凉豆浆倒入碗中备用。
把鸡蛋打散和豆浆混合过筛。
倒入蒸锅蒸10分钟即可。
将凉豆浆倒入碗中备用。
把鸡蛋打散和豆浆混合过筛。
倒入蒸锅蒸10分钟即可。
西红柿青椒--原料--
西红柿、青椒、姜
--做法--
将西红柿洗净切块。
青椒切丁、姜切片备用。
锅内坐油,油热,放入切好的姜和青椒翻炒断生。
加入西红柿翻炒,出汁时调入少许盐即可。
将西红柿洗净切块。
青椒切丁、姜切片备用。
锅内坐油,油热,放入切好的姜和青椒翻炒断生。
加入西红柿翻炒,出汁时调入少许盐即可。
青椒炒肉--原料--
猪肉、青椒、花椒、姜蒜
--做法--
将猪肉切成丝备用。
将葱切段,蒜切片。
锅内坐油,油热放入花椒、蒜片。
倒入肉丝翻炒。
放入青椒,调入盐翻炒均匀。
出锅洒上葱花即可。
将猪肉切成丝备用。
将葱切段,蒜切片。
锅内坐油,油热放入花椒、蒜片。
倒入肉丝翻炒。
放入青椒,调入盐翻炒均匀。
出锅洒上葱花即可。
香菇蒸瘦肉--原料--
瘦肉、蘑菇
--做法--
将蘑菇切粒。
瘦肉里加盐,与蘑菇粒混合剁匀。
加入少许油。
上锅中火蒸十分钟。
将蘑菇切粒。
瘦肉里加盐,与蘑菇粒混合剁匀。
加入少许油。
上锅中火蒸十分钟。