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清朝不同历史时期的什么特征

心疼自己每一秒
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清朝大致分为四个历史时期,其特征分别如下:

1、1840年鸦片战争以前。特征;贵华贱夷,闭关锁国,清朝与周边国家维持着长期的和平。

2、19世纪40至50年代。特征:清朝缺乏主权观念,但增加了开眼看世界的意识。

3、19世纪60至80年代。特征:筹办洋务以自强,以夷制夷维持和局。

4、19世纪90年代至20世纪初。特征:一次图强变法的失败和逐渐丧失抗拒外强的信心。

心疼自己每一秒 2023-09-24 15:53:57
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问:炸鸡外面裹的粉是什么粉

答:
答:炸鸡用的裹粉是低筋面粉,但是如果只用面粉,炸出来的鸡腿表面没有鳞片,影响口感,可以将面粉和蛋液混合,外面再裹上面包糠。或者可以用专用的炸鸡粉和面粉、淀粉混合,这样炸出来比较有食欲。低筋面粉简称低粉,又叫蛋糕粉。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似,不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉,还含有小麦淀粉和乳化剂等。

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