菱角煲汤的做法大全?
吞咽沧桑
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菱角煲汤是一种非常营养丰富的汤品,它可以帮助我们清热解毒,滋润肌肤,还可以提高免疫力。下面是菱角煲汤的做法大全:
1.菱角猪骨汤
材料:猪骨500克,菱角250克,姜片适量,盐适量
做法:
1)将猪骨洗净,焯水后捞出备用。
2)将菱角剥壳,洗净备用。
3)将猪骨、菱角、姜片放入煲中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煲2个小时。
4)加入适量盐调味即可。
2.菱角鸡汤
材料:鸡肉500克,菱角250克,姜片适量,盐适量
做法:
1)将鸡肉洗净,切块备用。
2)将菱角剥壳,洗净备用。
3)将鸡肉、菱角、姜片放入煲中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煲2个小时。
4)加入适量盐调味即可。
3.菱角排骨汤
材料:排骨500克,菱角250克,姜片适量,盐适量
做法:
1)将排骨洗净,焯水后捞出备用。
2)将菱角剥壳,洗净备用。
3)将排骨、菱角、姜片放入煲中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煲2个小时。
4)加入适量盐调味即可。
小贴士:
1.菱角煲汤的煲制时间要长一些,这样才能将菱角的营养成分充分释放出来。
2.煲菱角汤时,最好不要加入其他的调料,这样可以更好地保留菱角的原味。
3.煲汤时,可以根据自己的口味加入适量的盐,不过最好不要加太多,以免影响汤的口感。
吞咽沧桑 2024-04-03 20:46:14
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