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倒红酒应该注意些什么?

海纳百川
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倒红酒应该注意量,一般是倒入酒杯的三分之一。倒红酒时应该手握酒瓶底部,往红酒杯里倒入5-6盎司,目测位置大概到酒杯杯身的最宽处,为了防止滴酒,可以在收尾时轻微旋转酒瓶,快速收瓶。

怎么倒红酒

1. 准备工作

事先备好干净纸巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的场合更需如此。倒酒时,侍酒师习惯手握酒瓶底部,将酒标正标朝上,以便向客人展示酒款,而在日常生活中我们大可不必如此。

2. 标准倒酒量

一杯葡萄酒的标准量应该是5-6盎司,也就是150-180毫升,其容量最好至酒杯杯肚最宽处。对于如何控制倒酒量,我们可以用水来代替葡萄酒进行反复练习,每次倒至酒杯杯肚最宽处即可。

3. 滴酒不漏的小窍门

当所倒入酒杯的酒量达到要求,身体稍稍远离,轻微旋转酒瓶底部,快速收瓶,避免滴酒。这也是一个熟能生巧的动作,因此只要经过一段时间的磨练,倒酒而滴酒不漏就变得轻而易举了。

海纳百川 2023-11-20 23:28:12
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最新回答 换一换

1

问:烤红薯多久才能熟呢

答:
答:烤箱上下火200度烤30分钟后将红薯翻个面,继续烤30分钟即熟。红薯是常见的粗粮,含有多种营养物质,富含膳食纤维、维生素、矿物质等,烤红薯是较受欢迎的一种吃法。烤红薯需要多长时间和红薯大小有一定关系,体形较小的红薯用微波炉烤10~15分钟即可。
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