沙葱牛肉饼做法
笑脸带眼红
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沙葱牛肉饼制作过程
1、备一把新鲜的沙葱,清水洗净,浸泡一小时会更好,让它吸饱水分,郁郁葱葱
2、面粉先用温开水搅成散碎的小面团状,然后加冷水揉搓成光滑面团(比包饺子的皮要软一些),放到旁边,表面盖上湿抹布,醒20分钟
3、牛肉馅加生抽、盐、鸡粉、料酒、黑胡椒粉、芝麻油、食用油,搅拌均匀
4、把面团取出,分隔成自己面板可承受的大小,然后将面团擀成大张面皮
5、在面皮表面均匀刷上食用油,然后撒干面粉,用勺子将面粉和食用油混合,形成油酥层
6、按照想要的牛肉饼的大小,将面团切成大小合适的剂子,然后将剂子压扁,擀成合适的面皮
7、沙葱焯水、切成小段,与牛肉馅倒在一起搅拌均匀
8、放入肉馅,用包包子的方式将面团收口,切勿让里面的馅料外露
9、锅内放少许油,小火,放入馅饼,收口朝下,然后手沾适量面粉,表层下压,压成合适大小的馅饼
10、煎制成两面金黄即可。
笑脸带眼红 2023-04-13 03:42:09
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问:牛奶怎么看生产日期过期了
答:
答:牛奶是否过了生产日期,可以通过三种方法辨别,方法分别是:看外包装,通过牛奶状态判断,通过嗅觉辨别牛奶问道是否正常。1、看外包装准备一盒待查看生产日期的纯牛奶,查看纯牛奶外包装盒侧面的具体信息,包括营业成分表、产品标准代号、生产日期位置、保质期时间等等信息,纯牛奶外包装显示生产日期见盒顶部,查看外包装盒顶部的生产日期即可。2、通过牛奶状态判断正常的牛奶都是乳白色的液体,而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况,还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状。3、通过嗅觉辨别牛奶问道是否正常。正常的牛奶带着清新的乳香味,而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。
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