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什么样的白茶可以收藏?

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什么样的白茶可以收藏?

什么样的白茶可以收藏?

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    2018-07-24 21:38:44
  •   给楼主点建议: 从新茶入手,三年就可以喝,五六年的白茶就可以算老白茶,十几二十年的老白茶则非常难得。
     
      首先看外形。茶饼的完整度要好,茶叶上有些许白毫,叶片均匀。颜色带有油亮感,呈褐色。
     
      年份更老的茶饼,颜色泛红褐色,茶汤有点深色琥珀的感觉。
      从茶叶本身的出产来讲,全芽最为珍贵。   新白茶叶外形呈白中带褐色,针白且白毫满布,特别是春茶时节,茶叶制成的白牡丹,叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚。   老白茶幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,口味较新茶更为甘甜醇厚,感觉也更加绵柔。
         新茶白茶则带有清鲜气息,口感较为清淡并具嫩味,初入口时鲜有苦味,只有清甜如豆浆般的清香,经过第二泡方显苦味,如果七泡后滋味尚佳,就已经算是好白茶。   老白茶相对耐泡,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳。
      老白茶还可以煮来喝,煮才能完全显现出它的“精髓”。   真正意义上的老茶,大部分都是在温度、湿度适中,通风透气,清爽无杂味的环境下缓慢自然发酵的过程,这样才能保证良好的品质,增加收藏价值。   收藏所用的包装建议密封性强、避光。存放所用仓库用木板隔层吸收水分,保持干燥,让茶叶在自然中转化。
      这样存放的茶,冲泡出来才会茶香怡人,汤色透亮,品质上佳。   这几年随着白茶不断的普及,工艺不断的改进,制茶师的不断摸萦,制作出来的白茶品质越来越高,更有收藏价值。   所以,建议大家最好是“边喝边藏”,即——喝老茶,收藏新茶。
       。

    a***

    2018-07-24 21:38:44

  • 2017-10-26 18:25:44
  • 收藏茶叶有“”三好

    d***

    2017-10-26 18:25:44

  • 2017-10-25 11:23:41
  •   白茶收藏年份越久,价值更高。一般存放五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长,其药用价值越高,而且老白茶还具有商业价值。因此老白茶极具收藏价值,而目前市场上老白茶的数量是非常有限的,只能靠自己好好储存白茶将它成为价值极高的老白茶。
        储存白茶方法  ------------------------------------------------  1、南北方存储白茶各不同  南方和北方储存白茶,由于气候不同,差异很大。白茶在福鼎和南方地区,内含物转化速度快,北方则慢,因此储存福鼎白茶最好办法是在福鼎当地存上3到5年,然后放在北方长期储存。
        2、白茶放罐子里储存  茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好。  3、白茶要低温、避光贮藏  因为,在高温条件下,茶叶内含成分的化学变化加快,从而使品质陈化加速,光照使茶叶内含成分发生光化学反应,从而使品质失去原有风格。
        4、冷藏储藏法  将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储藏,温度最好为5°。

    贪***

    2017-10-25 11:23:41

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