如果让澳大利亚人说出最能代表澳大利亚的食物，酵母酱一定会名列前茅。在澳大 利亚外交部的网站上，酵母酱和袋鼠、考拉、悉尼歌剧院一起被列为澳大利亚的象征。 据统计，90%的澳大利亚家庭都离不开酵母酱。 酵母酱的主要原料是啤酒发酵后的副产品，它是一种酵母提取物，添加了食盐、麦 芽、蔬菜提取物等调味而成，原味酵母酱是一种深咖啡色的膏状物，气味有些像中国的 豆瓣酱，尝起来也是咸鲜口味，它的配方自发明以来几乎没有更改过。
酵母酱最常见的食用方法是涂抹早餐的面包片，澳大利亚人通常先将面包片烤至金 黄，趁热将黄油涂抹在面包上，然后再在面包的表面涂抹酵母酱，这样美味又营养的健 康早餐在短短几分钟之内就做好了。澳大利亚人还能用酵母酱做汤，将酵母酱直接放人 开水中搅拌即可，这个汤尝起来略带苦味，鲜美极了。
用酵母酱拌土豆泥也是常用的吃 法，此外在厨师手里，酵母酱还能做出不少特色菜来。 澳大利亚人心目中地位特殊的酵母酱，在饮食习惯相似的西方国家中却少有共鸣， 很多欧美国家的人看到这种深色并有着奇怪气味的酱料都不敢尝试。曾经有位澳大利亚 高官在美国海关遇阻，他行李中的酵母酱差点被当作“潜在危险物品”而被没收。
答：我就住在悉尼。。真没见大家怎么吃鸵鸟肉。。。。。 澳洲人最喜欢BBQ就是烧烤。大家会喝着酒边烧烤边聊天。最喜欢喝的啤酒就是VB和4X 。炸鱼排配薯条非常常见有便...详情>>
答：选购粉底霜时，应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜：水...详情>>
答：那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>
