喜欢甜品的小伙伴们全是了解的，西米露是十分美味可口的一道甜品，在制做西米露的情况下方式十分的关键，假如做得不太好，口味上面遭受影响的，要想煲西米露的甜水，能够提前准备生榨椰子汁，还可以提前准备一些汤团，檽米类的，口味上面更棒。
西米露椰子汁红豆糖水
原材料
原材料份量能够视总数而定：
西米露，沙拉酱，老冰糖
作法
1、火灾将烧开，随后倒进西米露。
2、西米露煮得仅有正中间一丁点乳白色就可以关爆火，随后先放到锅中10分钟。
3、将西米露捞起来，随后放到凉水里边，浸8分鐘。
4、火灾将烧开(并不是流程1中的水)，倒进凉水中的捞起来的西米露，随后再倒进沙拉酱，等再红豆糖水再度烧开后放进老冰糖，等糖融了就可以啦~
西米露汤团红豆糖水
原材料
西米露、粘米粉、生鸡蛋1只、枸杞子籽几颗、老冰糖(或白砂糖也可以)。
作法
一、锅放水烧开，放西米露，温火煮;
二、在煮西米的另外可开展搓揉汤团的工作中，用温开水和粘米粉拌和，黏稠水平要是能搓结团就可以了，用力揉成小包团，大约比夹层玻璃弹子锁大些;
三、等西米露煮至大透明色时，放汤团，稍滚下，再加少量凉水，再滚。
四、滚至汤团浮上来，放糖和枸杞，煮至烧开，熄火，马上打进生鸡蛋，用汤勺勺些汤团和西米露在蛋面，静放一小会，再连蛋和红豆糖水一起倒进碗。
老冰糖番木瓜西米露
原材料
番木瓜1个，老冰糖适当，牛乳250ml，西米露300克
作法
1.西米露侵泡一个小时后，入锅煮至全透明还剩余一点白捞出泡凉水，后再晾晒预留。
2.番木瓜造粒，牛乳及其适当老冰糖(调至适合自身的糖度)烧开后放进西米露煮一会儿，再放番木瓜就可以歇火。
小技巧
番木瓜煮久了会变酸 歇火再入锅或是吃的情况下再加最好是。
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