土豆的叶子好吃么
土豆的叶子是可以吃的。
但是我们在选购的时候,一定要挑选比较鲜嫩的叶子,这样在吃的时候,口感才是最佳的。叶子的做法一般都是选择凉拌的,不但做法简单,而且营养元素的流失也是最少的,所以最好选择凉拌。
土豆叶子的功效与作用
土豆叶子中的叶绿素是非常丰富的,还有其它的元素:叶黄素、胡萝卜素、纤维素等等的元素。
答:参考与: 蔬菜全名: 土豆 蔬菜别名: 马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋 参考价格: ¥2.00 元 性味归经: 味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经。 蔬菜介绍: 注...详情>>
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