日常生活有很多盆友对蟹是十分钟爱的，感觉蟹棒的膏和蟹棒全是十分美味的上品，可是却不清楚怎样去区别蟹的公和母，由于母蟹相对性公蟹而言肉质地会更为嫩一些，而且含有的蟹黄也是会大量，因此 挑选适合的母蟹，味儿也是会各有不同的。一般针对蟹的公和母开展区别，最好是的方式 便是看蟹腹部的脐尖是圆的還是尖的，原型的便是母蟹，而尖的便是公蟹了，这一分辨方式 是最非常容易学习培训的。
第一种方式 ：
你拿着它相反，随后看它腹部一面的样子，上边会出现许多 线框，一般是分成七节，上边有一个块状的东西，叫脐，尖的便是男性的，圆钝形的便是雌虫的。
第二种方式 ：
看母蟹的臀部，厚得话表明黄多。公蟹看嘴唇下边那一块，发微鲜红色则表明这一公蟹，是红膏。
第三种方式 ：
雄蟹的腹部后侧那块翻盖式成较为尖的小三角形，雌蟹腹部上的那片翻盖式则是像占有了接近一半腹部的相近半圆型的小圆三角，你弄2个蟹一起翻过来看腹部，就能见到较为显著的区别了。
怎样选择阳澄湖大闸蟹
关键从二点来鉴别，一是用力估量一下蟹的净重，多掂好多个就懂了，有黄肉肥的较为沉，不然显著轻。二，便是揭一下蟹的肚脐眼，有黄在脐跟部能见到，越黄越好。
母大闸蟹价格
因收销售市场波动的原因，阳澄湖大闸蟹的价钱，也左右波动的，实际价钱受具体价格行情为标准，可是一般的母蟹都是比公蟹总体小，同样分量的公母蟹，价格上母蟹稍高些。
正所谓人会有男人女人之分，实际上小动物也是有公和母二者性別，而 淀山湖大闸蟹价格 阳澄湖大闸蟹供应也因公和母的不一样而有一定的差别。假如你爱吃到最美味的阳澄湖大闸蟹，不但要挑选淀山湖阳澄湖大闸蟹，就连淀山湖阳澄湖大闸蟹的性別也是一个重要，坚信母蟹一定会就是你吃过的最美味的阳澄湖大闸蟹。
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