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彩虹小厨肉松做法

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彩虹小厨肉松做法


        

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  • 2023-08-12 23:00:00

    准备食材:猪瘦肉200克、大葱1段、姜1块、八角5克、油适量、咖喱粉1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、黑芝麻5克、辣椒粉1茶匙。

    作法:

    1、猪瘦肉改刀切成条。

    2、大葱,姜切片。

    3、首先锅内倒水,水热放入猪肉、大葱、姜片、八角焯水3分钟,捞入盘中,夹取香料备用

    4、然后将焯好的瘦肉倒入保鲜袋中,用擀面杖敲碎,倒入盘中备用。

    5、将瘦肉倒入搅拌机中,打成肉末。

    6、锅内倒入少许油,倒入肉末小火炒干水分,再加入生抽、盐、咖喱粉继续翻炒均匀。

    7、将炒好的肉松倒入容器中,加入辣椒粉,黑芝麻搅拌均匀。

    8、最后盛入盘中即可。

    D***

    2023-08-12 23:00:00

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