火锅丸子是生的。火锅丸子有撒尿牛丸、鱼丸、水晶包等等。便宜的火锅丸子，零售价格十多块钱一进，包装好一点的火锅丸子也有稍微贵一点的。根据有关部门调查发现，市场上绝大多数的火锅丸子都是廉价的鸡肉鸭肉做成的。撒尿牛丸没有用牛肉做虾丸鱼丸也没有用鱼虾做。为了让火锅丸子有相应的肉味，不少黑厂家就会添加一些调味剂和香精。
火锅丸子是生的还是熟的
火锅丸子中的丸子是生的。需要放在火锅里面煮，煮熟的标志就是丸子浮起来。要是要吃质量比较好的丸子，那就只有自己做了，可以保证食材的安全，要是是买的速冻的，是有点影响口感的。
火锅丸子只要不是吃那么多，对身体的伤害还是比较小的，这个丸子一般都是生的，要煮熟才能吃。火锅丸子一般在制作的过程中都是要加入一些添加剂的，比如香精，但是吃多了对身体就不好了，而且还上火。火锅丸子的种类有很多，就来说说香菇贡丸，在超市买的香菇贡丸一般是用香菇梗做成的，价格比较便宜，只需要几块钱一斤，杂质是比较多的，对身体不好。
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