花生仁在我们日常饮食中也拥有 必不可少的功效，它不仅有多种多样食用方法味儿美味可口，并且还能够压榨油。它能够 预防流感避免 便秘，生花生米还能够调理肠胃，花生仁外套还能够补血补气。花生的吃法变化多端，比如水煮花生米，椒盐花生米这些，下边让我们了解一下花生仁的另一种食用方法，鸡蛋面粉花生仁米的做法。
作法一
原材料：盐适量 、生鸡蛋一个、 豆粉（粉条）、
作法：
1.小麦面粉用小水泡散，水不必过多，牵丝就可以了 ；
2.把生鸡蛋打进花生仁中，不必鸡蛋黄，搅拌，加适当的盐，搅拌；
3.在加泡了的豆粉，这一千万不要放多了；
4.搅拌后在再加小麦面粉，小麦面粉就需要加多些了，加到用力搅不沾手就可以，也别太干很了；
5.随后锅中下油，最好食用油，多倒点，油烧辣了，熄火待油冷至8成热了就把调好啦的花生仁倒入；
6.随后立刻开枪（低火），再用筷子轻轻地的把花生仁搅散掉，再文火渐渐地的炸至花生仁熟。
小麦面粉炸花生米它是一道十分火爆的下酒小菜，小麦面粉包囊住的花生仁十分的松脆，下边大伙儿跟随网编来学习培训下怎样做小麦面粉裹花生仁吧！1.小麦面粉用小水泡散，水不必过多，牵丝就可以了。
作法二：
原材料：花生仁300克，油、白砂糖、五香粉、香辣各适当。
作法：
1.将花生仁放到沸水中泡一泡后取下，剥掉表皮。
2.锅内下油烧开，放进花生仁炸酥，随后取下来制冷。
3.将五香粉、白砂糖、香辣放到一起拌匀称，再放进花生仁中一同翻拌就可以。
特性：
维生素b3（维生素b23）是令好的皮肤重现的维他命，在去壳炒过的花生仁中成分较为高，那样能够 立即摄入，更非常容易消化吸收。
小麦面粉炸花生米它是一道十分火爆的下酒小菜，小麦面粉包囊住的花生仁十分的松脆，下边大伙儿跟随网编来学习培训下怎样做小麦面粉裹花生仁吧！1.小麦面粉用小水泡散，水不必过多，牵丝就可以了。
作法三
1.先将生鸡蛋，盐，十三香，搅拌均匀，口感依据自身适当调节。
2.将花生仁放进搅拌均匀的1中。
3.搅拌均匀以后将小麦面粉小量小量的加上，直至黏糊，小麦面粉所有裹起来花生仁就可以。
4.凉锅冷油放进拌和好的花生仁，随后用筷子将花生仁捣散，文火炸至橙黄色，听见花生仁噼噼啪啪的响声，再略微炸一会儿，就差不多了。