例如1kg湿饱和蒸汽中所含干饱和蒸汽的质量，称为蒸汽干度，用χ表示。 1kg湿饱和蒸汽中含有的饱和水的质量，称为蒸汽湿度，用1－χ表示。
干饱和蒸汽的干度为1，湿度为0. 过热蒸汽的温度（t）超出该压力下的饱和温度（t0）的数值叫过热蒸汽的过热度。这就是湿度与干燥度的区别
湿度与干燥度的区别
湿度与干燥度是有明显区别的，湿度与干燥度也有相关关系。空气湿度是代表空气中含有水汽量的多少，空气中含有水汽，量越多，空气湿度越大。空气中含有水汽量越小，空气的相对湿度就越小，空气就越干燥。干燥度与空气湿度的关系是，空气湿度越小，就越干燥。空气湿度越大，干燥度就越轻。
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