1、 准备好材料，其中普通面粉100克、鸡蛋两个、辅料油适量、小葱适量、清水适量。
2、 先将小葱洗净切碎盛到碗里，加少许盐腌渍几分钟。
3、 盆中加清水，磕入两个鸡蛋。
4、 将鸡蛋搅拌均匀。
5、 将腌好的小葱倒入水中。
6、 然后倒面粉进去搅拌，千万不能划圆圈一样的搅拌，那样会有面疙瘩，要用筷子上下搅动，这样才不会有疙瘩。
7、 然后加入适量盐。
8、制成成品，面糊要不稀不稠，要调的稀一点，这样摊出来的饼要软一些。
9、 电饼铛中刷一层油，用勺子舀一勺倒入电饼铛中，平底锅也是一样的需要刷一层油。
10、 然后用木铲拨动面糊，将面糊均匀的摊平，这一步动作要快，不然慢的话中间都快熟了，边上的还没摊好。
11. 煎至一面变色就可翻过来煎另一面，煎至金黄色即可出锅。
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问：胃病 请专家指点,经常胃痛怎么办? 在日常生活中怎么样才能把胃养好,吃哪些食...
答：要保持愉快的心情，再找到病因后积极对症治疗，有空去看看医生吧， 胃病饮食上要注意以下11条原则： 1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多...详情>>
