包括香甜的玫瑰饼和特色黄芩玫瑰茶。用玫瑰花与黄芩配制的玫瑰黄芩茶，茶汤金黄、口感绵软，具有清肝解瘀、祛火、美容之功效，是老少皆宜的时令饮品。
特产中最负盛名的，还要属妙峰山玫瑰花提炼制作的玫瑰油，该玫瑰油像流动的宝石，晶莹透绿，液面有玉黄色光亮，是制造高级化妆品的原料。
妙峰山特产
妙峰山玫瑰，北京市门头沟区妙峰山镇特产，全国农产品地理标志。
妙峰山玫瑰株高150厘米左右，株形直立，主茎蔓灰褐色，分蘖多，根蘖粗壮，直立丛生，节间短嫩枝刺密，有刺毛，小叶长椭圆形，主脉少刺，叶面皱褶明显花形盘状，露心，花瓣40片以上，花色为纯正的玫瑰红色，花径大于5厘米，单花重4.0克以上不结实，以分蘖繁殖为主。花瓣可食用，香气浓郁。
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