主料：
玉米2个、猪肋排500克 、葱适量、姜适量、盐适量。
步骤：
1、将排骨剁成块状，长短随意。
2、玉米去皮、去丝，切成小段。
3、葱切段，姜切片。
4、砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！
5、往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮40分钟。
6、煲熟，加入少许盐调味即可。
炖猪肉排骨汤的做法
食材清单
主料：
排骨500g
辅料：
白萝卜2个，生姜少许，盐适量，料酒少许，醋少许，糖少许，香菜少许
烹饪步骤
1· 买回来的排骨用热水洗净
2· 洗好的排骨放入砂锅，倒入比排骨多出一倍的水
3· 放入姜，料酒，醋，开大火煮
4· 煮的同时把白萝卜洗净切块，待用
5· 待砂锅水开了，煮一会，用漏勺撇去浮沫，这样汤会更清澈。然后加两勺盐盖上盖子用小火煮一个小时
6· 一小时后加入萝卜，继续中火煮至萝卜软烂
7· 煮好后，加香菜就可以关火
答：白鲜皮粉10克，猪肉250克，食盐、味精各2克，酱油、料酒各5毫升，葱段、姜片各5克，花椒、大料、桂皮各3克，炖至猪肉熟烂即可，佐餐食用。本方能润肤化斑。详情>>
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