怎样做黄鳝汤推荐四种经典做法
三鲜鳝鱼汤材料：鳝鱼肉100克，瘦肉50克，鲜菇50克，上海青50克，生姜15克调料：植物油15克，盐8克，白糖1克，绍酒3克，麻油1克。制作过程1、将猪肉、黄瓜分别洗净，切成丝2、鳝鱼宰杀洗净，将鱼肉切丝烫熟3、鸡蛋磕入碗内拌匀，摊成鸡蛋皮，切成丝4、葱、姜切丝5、淀粉放碗内加水调成湿淀粉6、坐锅点火倒油，油热后放葱姜丝炝锅，然后放入高汤烧沸，依次放入鳝鱼丝、肉丝、鸡蛋丝、料酒、精盐、黄瓜丝、味精7、待汤开后，淋入水淀粉勾芡，起锅盛入汤碗内，淋入香油即成。
三鲜鳝鱼汤
材料：
鳝鱼肉100克，瘦肉50克，鲜菇50克，上海青50克，生姜15克
调料：
植物油15克，盐8克，白糖1克，绍酒3克，麻油1克。
制作过程
1、将猪肉、黄瓜分别洗净，切成丝
2、鳝鱼宰杀洗净，将鱼肉切丝烫熟
3、鸡蛋磕入碗内拌匀，摊成鸡蛋皮，切成丝
4、葱、姜切丝
5、淀粉放碗内加水调成湿淀粉
6、坐锅点火倒油，油热后放葱姜丝炝锅，然后放入高汤烧沸，依次放入鳝鱼丝、肉丝、鸡蛋丝、料酒、精盐、黄瓜丝、味精
7、待汤开后，淋入水淀粉勾芡，起锅盛入汤碗内，淋入香油即成。
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2023-08-24 04:00:34
问：黄鳝有哪些做法呢？
答：消夏吃法：可以将鳝鱼做成清炒鳝丝或黄鳝粥。将鳝鱼去除内脏洗净血污，切成寸断后滤干水分，拌上适量淀粉备用；将炒锅旺火烧热后加入植物油烧热，入葱姜蒜末煸香，倒入鳝丝...详情>>
问：黄鳝的做法是什么 怎样做黄鳝最好吃
答：鳝鱼烹制方法多般有鳝片、鳝段、鳝丝、鳝糊等等下面列举几项供有兴趣着参考:鳝鱼做法数种:鳝鱼非常鲜美食品白鳝更精品价格较贵 高档筵席上品黄鳝则较低挡做好亦极美味佳...详情>>
问：给宝宝吃黄鳝怎么做法？
答：我家给宝宝做黄鳝一般都是清炖,因为清炖的东西宝宝也不会上火,再就是清炖的时间比较长,可以杀灭鳝鱼身上的寄生虫,先把鳝鱼清理干净,切成段,锅里放油多放一点生姜一起...详情>>
问：黄鳝的做法有哪些？
答：详情>>
问：麻辣黄鳝做法是什么？
问：麻辣黄鳝的做法
问：怀孕长高后会缩回去吗
问：请问下糖尿病人（刚检查出来的）近48岁男人，饮食和生活上有注意的么？
答：您好，糖尿病，规律用药，含糖高的食物不能吃，含脂肪，淀粉的食物少吃，以五谷杂粮为主。 建议，低糖低盐低脂饮食，杂粮食物为主，保持心情舒畅。详情>>
问：缺钙的人吃什么好？日常生活的食品中，什么利于补钙？
答：缺钙的人吃什么 ? 人体缺钙易导致许多疾病。如骨折、失眠、足跟疼痛、手腿抽筋、视力减退、白内障，甚至高血压，心脏病；钙还维持着人体的骨骼和神经。可见钙对人体作用...详情>>
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