隔水炖梨需要多长时间(怎样煮梨最止咳润肺)
隔水炖梨需要1个小时。隔水炖梨主要吃的是冰糖汁和梨子肉,隔水炖只需要将冰糖炖融化即可。首先将雪梨去皮,将果蒂部分横切下,掏空内核,塞满冰糖。将果蒂重新盖上,用牙签固定,整个梨放入碗中中火隔水炖煮1分钟即可。
隔水炖梨需要多长时间隔水炖梨选择一个体积大,核薄的大山梨,将梨头部果蒂的三分之一位置用刀切开,从扁平部分取出一些果肉和果核,加入冰糖、川贝、橘红等药材。这些药材也可以不加入,只放两颗枸杞,塞满冰糖即可。
将切下来的果蒂部分重新放回到梨子上,用牙签固定住,隔水炖梨一定要去皮,不去皮的梨需要炖的时间更久一些,大约在1个半小时,梨子的皮会阻碍温度的传播,冰糖融化的慢,梨子水炖不出来。
将整个梨子放入一个小碗中,将小碗放入锅中,最好是凹型锅,用一个小支架将小碗稍微架高,往锅中倒入清水,高度不要淹过了小碗高度的一半处。
最后大火将水烧开后,改中小火,盖上锅盖开始隔水炖,一般炖40-60分钟,让冰糖完全融化即可,吃的时候将炖出来的梨汁和梨肉一同吃掉。
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问:活的累了对于我,长大就意味着压力,21岁的我,也是我最烦恼的21岁,什么事情都要...
答:这么年轻就感觉活得累了 ,你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来,增强自信心,努力奋斗,使自己能够生活幸福! 人活着就是为了生活更快乐,更幸福,而幸福的生活...详情>>
问:金属铅对人体到底有什么危害都说铅中毒是如何如何伤害人体健康,可在日常生活中,并没...
答:上面几楼说的太书本化。 我是在一个铅锌矿长大的,这个我亲眼所见,亲耳所闻。 在铅锌矿工作30年以上的工人,干部也难免。一般都有铅中毒。 症状较轻的就是长期肚痛,...详情>>